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第128章 卤味店开张（第2页）

回家后她连续吃了三天的麻辣烫才缓过来。

“真不的甜么？”

何翠英看着看着秦荔往锅里放了好几块冰糖，牙齿都开始疼了。

“等会卤好了妈您尝尝看。”

行吧。

荔枝是大学生，又是城市人，肯定比自己这个农村妇女见多识广。

因为还在调整尝试阶段，所以秦荔就卤了一点肉和土豆。

卤好后捞出来，色泽居然比之前按老方子卤出来的卤味色泽还要漂亮！

何翠英将尝了口肉，眼里的神色从最开始的将信将疑慢慢变成惊艳。

“咋怪鲜的，甜辣甜辣的，一点都不腻？”

“好吃吗？”

“好吃！”

这甜辣味还怪得劲的，让人吃了还想吃。

秦荔听了何翠英的话，嘴角微扬，可不让人吃了还想吃吗？

后世那几家火遍全国的卤味连锁品牌，一多半都是甜辣口。

不仅何翠英觉得好吃，秦荔将肉切好后拿给家里其他人尝尝，大家也都一致认为这个好吃。

迟久这才慢慢摸着点门路，夹肉的手不停，说：“妈，你这是想跟嫂子一起去摆摊卖酱肉嘛？”

现在柜台都让迟老六改装好了，迟久才回过味来，可真是不容易。

何翠英瞪了他一眼，“哎哟，居然被你猜到了，久子你脑瓜子转的真快！”

迟久长这么大，还没怎么被自己亲妈夸过。

难以置信掺杂着惊喜，他居然没品出自己亲妈话里的阴阳怪气，感动的不行，“妈！”

何翠英：“.......你别叫我！”

虽然大家都觉得甜辣口好吃，但保险起见，秦荔还是让何翠英将一半的肉和土豆等素菜弄成传统咸口。

翌日，阳光明媚，宜开张。

秦荔和何翠英特意起了一个大早，天没亮就把那锅前一天晚上就调好的卤水煮上，再将把子肉、猪下水、鸭爪，还有莲藕土豆等素菜放入卤水中。

炖了约莫一个小时，卤香渐渐顺着锅盖缝飘了出来，飘出他们这栋三层小楼房，飘到了街上。

何翠英紧张的不行，“荔枝啊，真有人会花钱买吗？”

特别是鸭爪。

也不知道荔枝是咋想起来的，这真是一点肉都没有啊，除了骨头外就是皮。

何翠英代入了下自己，要是迟久花钱买个鸭爪回去，她估计会气疯！

“放心吧。”

秦荔捞出了些卤肉，切好后放在让迟老六编织的浅口筐内。

何翠英听了秦荔的话，顿时有了些底气。

对啊，饭店了那么贵的卤肉，还没他们家做的好吃呢都有人买，他们的不说比国营饭店卖的更好，起码也不会太差！

何翠英努力安慰自己，就是这手还是止不住在抖。

谁想，秦荔将肉切好后慢悠悠又丢下一句话：

“就算吃不完家里这么多人呢，久子不是喜欢吃鸭爪吗，咱们内部消化。”

秦荔本来是想开个玩笑让何翠英不那么紧张。

谁想何翠英听了这话紧张的腿都开始抖了！

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