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第二百零八章 蜀城火锅(第1页)

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既然老妈都发话了,梁东二话没说,自己叫了一个车,拉上他们两个直奔蜀城一家出门的火锅店而去,说到火锅,肯定是蜀城的比较正宗,也不得不提一下火锅的历史。

蜀城火锅发源于蜀江流域,早先,那里有许多纤夫终年劳,由于江边雾大湿重,他们经常生病。江边的一位药翁给他们配了一道亦医亦食的汤剂,纤夫们煮沸此汤,围锅烫食采摘的野菜、猎获的野味。这种方便简省的吃法,因其既祛寒除湿又美味可口,纤夫们就亲切地叫它“火锅子”。渐渐地,火锅成了最具中华文化味的餐饮之一了。火锅热,表示“亲亲热热”;火锅圆代表“团团圆圆”;火锅用汤水,表示“以柔克刚”;火锅不拒荤腥,天下各菜,无所不容,表示“兼济天下”。所以自从火锅诞生之后,北入辽沈,南达琼海,西赴高原,东至闽浙,一下子遍及全国。

蜀人喜欢吃火锅主要也就是图一个热闹,图一个简单,或者说图一个团团圆圆。今天梁东带她妈妈来的火锅店,其实他也没有来过,第一个原因是梁东所在城市没有,第二个原因是有时间的时候没钱,有钱的时候还真的就没这个时间。

这家火锅叫京城老舅,今天来的这家也是全国的总店,上下四层的各种装饰图画与符号,均再现了古老蜀城普通百姓的生活风采与古蜀国的诗情画意。他们通过蜀省的历史图文、将生活场景及植物、花卉、戏剧等具有生活情趣的物件,以怀旧的心态,追忆和表现出文化的趣韵及昔日民俗的温暖、生活的乐趣。透过不同主题的功能性布局,可以看出,京城老舅以文化传统为依托对火锅情结的充分显示和展呈。

一走进火锅店,梁东的妈妈就显得比较拘谨,就连外人都能看出梁东的妈妈想和梁东说点什么,只是旁边的人比较多,他一直没有找到机会。不过运气还算好,三楼的包厢,还有一个只是比较大,梁东也没有多想,自己让服务员带路就上去了,到了包厢里面一看,整个包厢大约有40个平方,已经很大了,旁边放着精美的中式沙发,茶具,还有一个书架,同时8个人左右的餐桌古色古香,餐桌上摆放着精美的餐具,餐桌的正对面就是一个巨大的电视,整个包厢的地面都铺上了红色的地毯。

“东子啊,这个地方这么大,我们就三个人,还是换个地方吧”服务员出去的时候,梁东的妈妈对梁东说到,他虽然还没有看到菜单,但是看看这里的装修,就知道这里的价格应该很贵才对。

“妈,我懒得走了,累死我了,就这里了,就这里了”梁东说完坐下的时候,服务员就走了过来。

“先生,这个是菜单你先看看,请问你要喝什么茶”一个漂亮而且丰满的服务员走了过来对梁东说到。

“给我们三杯绿茶,谢谢,菜单我先看一下,你先出去,有需要我叫你”梁东对服务员说到。

服务员微笑着退出了包厢,梁东的妈妈看到菜单之后,直接脸都红了,他实在是想不通,这里的东西这么这么贵?梁东的妈妈在镇上也吃过火锅的,她居然看不懂这个菜单,到底是什么意思。

“东子啊,这个是什么意思?”梁东妈妈对他说到,这个时候梁东也拿起了菜单看了起来,对于她妈妈的问话,他自己也有点搞不懂,这个时候伟大无敌的小青开始说话了。

“阿姨,京城老舅是蜀都唯一一家火锅大部分菜品按重量计算价格的,这个菜单的意思是这样的,比如你要一份鲜牛肉,菜单上只写了牛肉多少钱一两,你这一份要多少两,就看你自己要吃多少。”

“啊?这里的东西都按重量卖的啊?怎么这么贵啊?小青啊,不是阿姨不舍得,这里的东西,在我们那里一两都可以买一斤了,我们还是换一家吧?吃好就可以了,这里太不划算了”梁东的妈妈一下就看懂了,然后对小青说到。

“妈,你啊,没关系,也没几个钱,你就吃吧”梁东哈哈一笑的说到。

“是啊,阿姨,你放心好了,我会让他们打折的,最后的价格就和复兴镇上的吃的差不多,我这里有团购券”小青看了梁东一眼,给梁东试了一个眼神,然后说道

“对,对,妈,我们有打折券的”梁东马上补充到

“打折券?打几折啊?”梁东的妈妈问道

“打几折要看菜品的,你放心好了,不会比复兴镇上的火锅店贵多少”小青继续说道

这个时候梁东也看好了菜单直接就将服务员给叫了进来,一口气点了十多个菜,就在他要下单的时候,包厢的大门开了,这个时候一个熟悉的身影走了进来,这个人居然是李文超。

“梁先生,你果然在这里,来到蜀城,我没有来接你真不好意思”李文超微笑的走了过来了然后说道。

“李主任真是神通广大啊,我刚到这里就被你找了过来”梁东调侃的说到

“不好意思,梁先生你租的车,我那天记了一下车牌,然后给租车公司的打了一个招呼,只要梁先生来还车,必须第一时间通知我,这不我费了好大的劲才找到这里,不会打扰你们吃饭吧”李文超故不好意思的说到

“小李啊,没事的,梁东点了很多菜,我们一起吃,出门在外,老乡遇到老乡大家一起吃点吧”梁东正要说话的时候,梁东的妈妈的声音突然间冒了出来。

“既然我妈都说了,那你座吧,还有刚才我们点的菜你也看看,需要加就直接让服务员上,既然来了就不要客气”梁东笑了笑说到。

“好的,谢谢,梁先生”李文超说完马上就座了下来,他生怕梁东变卦直接将他赶了出去。看了菜单之后,李文超还特意家了两个菜,并且对梁东妈妈说道,他家的两个菜,是这里最正宗,最好吃的菜,来这里一定要点,不然就白来了。

才很快就上齐了,8个人的桌子,只座了4个人,菜品基本上都摆在后面,后面还有两个服务员在一边服务,梁东的妈妈从来没有遇到过这种情况,都不知道怎么下筷了。好就好在,梁东知道他妈妈可能会遇到什么情况,在一边不停的和他妈妈说话,分散他的注意力,这样大家一起才吃了起来。为蜀城最具影响力的火锅店,这里的菜确实好吃,梁东的妈妈从开始的拘谨,也随着火锅用餐的特点,慢慢的就爽快了起来。

梁东和李文超聊天的内容,基本上全部都是关于火锅方面的内容,一直吃到大家都差不多的时候,他们两个都在聊火锅,聊蜀城这个来了就不想走的城市,整个过程都显的比较和谐。

吃的快差不多的时候,梁东看时间也差不多了,李文超来了这么久,总的和他聊天对李文超来说有点意义的工,所以就主动打开了话题。

“李主任,现在也吃的差不多了,你有什么事情,就直接说吧,我今天晚上的飞机,不然你就没机会了”梁东话题一转然后对李文超说到。

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