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小秋擀皮儿利落,一个人擀皮儿,足够供应李秀英和魏爱梅两个人用。如此以来,包饺子的速度自然就快了许多。等她们将近包完了,三婶胡卫红才抱着儿子成贵进来。
王立社一见妻子蓬着头,衣襟也不整的样子,就很有些嫌弃地伸手接了儿子过去:“娘和大嫂在包饺子呢,你还不快进去!”
胡卫红被训斥了也不在意,笑嘻嘻地拍拍衣襟,又捋一捋头发,也不洗手,径直挑了帘子进去,就去摸面。
李秀英虽说脾气拐古,却极爱干净,一见三儿媳妇这副邋遢劲儿,立时挡住了她的手:“先去洗洗手再来!”
“哎,哎!”胡卫红被一再嫌弃,却丝毫不觉得羞惭,更不会恼怒,答应着转身去洗了手,等她回来,恰好最后小秋把最后一个剂子也擀完了,胡卫红就笑起来:“哎呀,你们这手底下都太麻利了,我想干也没啥干了!”
李秀英却白她一眼,抢白道:“这里没活儿,就去点火,不得烧水下饺子啊!”
李秀英心疼老三王立社,老大老二结了婚就分家单过了,王立社却一直跟爹娘住一起。爱屋及乌的,李秀英对三房的孙子成贵也稀罕,却独独不喜欢老三这个媳妇儿胡卫红。当初,若不是王立社自己看中了这个闺女,她怎么也不能同意娶这么个又懒又邋遢的媳妇儿。
胡卫红仍旧不恼不怒地,答应着就往外走,看着小秋擀完了皮儿,立刻拉起小秋道:“小秋啊,你既然干完了这里的活儿,就陪我一起烧火去吧!”
烧个火还绕上个人……小秋都不知道该怎么评价这个三婶了。
她擀了半天饺子皮儿,真是累的两条胳膊酸疼,手掌也红肿起来了,也不想惯着胡卫红,顺着她的劲儿从里屋里出来,却一转身,脱开她的辖制,道:“三婶去生火,吃饺子也就快了。我去喊哥哥们一声,让他们准备好炮仗,饺子下锅就该点上了!”
胡卫红还待说什么,那边小秋爷爷却已经发话了:“对,秋儿快去喊你三个哥哥回来,把炮仗挂起来,饺子下锅就点起来……”
小秋得了尚方宝剑,胡卫红自然不敢再纠缠,乐得轻松地走了。
小秋家住的地方偏村子东南角,她家屋后是一片荒地,原来是场院,后来废弃了,又充当了一段时间的牛栏,王利民和宋秀莲收拾了牛栏屋子结婚后,就将这块荒地开了出来,当做了自家菜园子。再往后是一条渠,并不宽,却是村子里水湾水塘的供水渠,故而是四季有水的。
腊月里,渠里的水自然结了冰,附近住的小子们都爱在冰上打滑出溜,也打尕,滚铁圈儿……小秋知道小子们的游乐场,出门就直奔渠上喊人吃饭。
喊了人,听到村子里响成一片的鞭炮声,小秋不放心,又回家看了一眼,见小冬躺在宋秀莲怀里睡得安稳,并没有被鞭炮声惊吓道,这才放了心。
因为之前三推四等的下手晚,王家的炮仗终究没抢在前头燃放,好在,也不算最落后,勉强算是随了个大流儿。
饺子盛好端上来,小秋爷爷一声不响地端了两碗,放到堂屋正对门口的高案子上,又摆了两双筷子,一个人默默立了一会儿,这才回头招呼大家开饭!
这个时代破四旧之风甚烈,过年也就门口贴个对联,其他诸如祭祖啊、灶王爷啥的,没人敢干了,但也不少人像小秋爷爷这样,无声无息地上一份供养……因没牌位又没燃香火的,谁也说不出啥来。
小秋默默旁观着,心中暗道,这才真正是‘心到佛知’了!
白面饺子率先下出来,不过盛了四碗。两碗被王建国供养上了,剩下的他一碗,另外一碗则被刘凤英直接递给了小儿子王立社:“你喂喂成贵!”
成贵还不到两岁,还没断奶呢,能吃两个三个就不错了,小秋奶奶这是变相地把白面饺子给了小儿子!王利军和王利民哥俩对老娘偏心的行径也见怪不怪了。
王利民嘿嘿一笑,从怀里摸出那瓶老白干来,扬声道:“爹,今儿过年,儿子们陪你喝一盅吧!”
这话老爷子爱听,于是立刻吩咐老婆子:“他娘,把老大老二拿来的菜肴端出来,我们爷儿几个喝几盅!”
“喝什么喝,有饺子还不够啊……”刘凤英早就将儿子们拿来的肉菜藏起来了,心里盘算着初二大闺女回娘家时用来招待女婿的,这会儿被迫再拿出来,简直像割了她的肉了,一脸气恼地坐在那里,不肯挪地儿!
“快点儿!还让我自个儿去拿是咋地?”当着一干儿孙的面儿老婆子不听招呼,老爷子登时火起来,一声怒喝,吓得李凤英打了个寒战,又偷眼看了看老爷子的脸色,这才不情不愿地起身,往里屋里去。好一会儿,才用两只白粗瓷碗端了两碗菜出来。
等菜碗咣当一声放上桌,大家才看清,两只碗里都只装了一半,其中一只碗中根本见不着肉块,都是土豆!
小秋暗暗撇了撇嘴,心里对这老太太的偏心彻底无语了!
小秋参与了包饺子,自然知道这饺子不但用的面粉不一样,连馅儿都不同。白面饺子用的是白菜猪肉馅儿,虽说没法子与后世比,但每个饺子里也能有个一块两块的肉丁丁。可二合面的饺子馅儿就简单了,闻着也就放了一点点荤油,差不多算是净白菜加了点儿盐末儿罢了,能好吃到哪里去?!
更何况小秋奶奶调饺子馅儿用的姜剁不细,一大块一大块的,吃一口辣的不行……
小夏这两天连着吃了几回肉,嘴里不怎么寡淡,再吃这没肉没油的饺子,就不是怎么香甜,勉强吃了三个,就不吃了。
老爷子就从自己碗里夹了个白面饺子给小夏,又给小秋和成河成江成海……一碗饺子也不过十几个饺子,给孙子孙女们分了一轮,老爷子那碗饺子就下去了大半,这才开始吃起来。
小夏低着头把爷爷给的饺子吃完,一抬头看爷爷碗里没了饺子,立刻端着自己的碗过去,把碗里的饺子都给爷爷扒拉过去,一边脆生生道:“爷爷吃!”
略略一顿,也不知小夏怎么想起了姐姐说的话,又看着老爷子道:“爷爷吃,吃饱了不长病!”
(本章完)
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