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林寂去看了一次,那地方靠近山坡,离水源不近,多沙石,真的算不上一块好田地。但是养鸡却是不错。林寂和介绍来的养殖户沟通好,就派人联系盖鸡舍和投入鸡苗。
正值六月,稻田里一片碧绿,清风吹来,稻穗摇曳!和李管家一道坐在马上的林寂看着外面的景色满脸的兴奋。
“林姑娘要下去走走吗?”李管家看她有趣。
“可以吗?”
“当然了!”李管家笑着陪着她下了马车。
二人沿着田埂一路走着,见几个农民从地里往外捡着什么东西。
“李管家?这位姑娘是?”一个汉子问。
“这位是林姑娘!租了我们那片地!”李管家介绍,林寂也友好地冲那几个笑了笑。
“这是什么?”林寂见田边放了一个篓子,他在在往里塞着什么!
“别提了,最近这鬼虾闹的厉害!我们天天抓,也还有!”
“鬼虾是什么?”林寂问。
“就是一种大脑袋大钳子的虾!靠水边的田地里有的时候就会有,一片一片的,恶心的要命!”
林寂想看看这鬼虾长成个什么样子,就跳过田梗到那几个人的身边,她往篓子里一看,惊的差点没坐到地上。
是小龙虾,是真的小龙虾,野生小龙虾,就是那蒜蓉,麻辣,十三香怎么做都好吃的小龙虾。她仿佛已经闻到了那个久违的味道!
“大叔,这些都是不要吗?”
“肯定不要啊!那边筐里还有不少!”
“那能给我吗?我跟你们买!”
“买什么?你要就拿走!”
“这都是我们家的地,还买什么?”李管家笑。看自家王爷那副“你想要什么都拿去”的架势,别说几只鬼虾,就是把王府送了,都不带心疼的!
“那,李管家,能麻烦您和他们说一下,这几天先不要捕这个虾吗?”
“那行!”李管家虽然纳闷,但也没说什么,反正这个虾也不咬稻苗,就是看着让人难受。
“那我把这半筐都带走了!”林寂不管别人的眼神,盖上筐盖子,搬起来就上了马车,也不再提游玩的事情,恨不得马上回家。
到了林园,林寂找了个大桶把小龙虾往里一倒,抓了些盐,用清水养了起来。
“娘,你来,有好东西!”过了约一个时辰,她神秘兮兮地叫来林氏。
“什么好东西?”林氏现在是三天二天的惊喜,对这个“好东西”已经有点麻木了。“你弄这么多鬼虾做什么?”当她看到桶里密密麻麻地鬼虾,浑身起满了鸡皮疙瘩。
“娘,你也认识它啊?”
“废话!”
“你弄它做什么?”
“吃啊!卖啊!赚钱啊!”
“就这玩意儿?恶心吧啦的!”林氏一脸嫌弃。
“娘,保密先!一会咱们俩把它们先处理了!”
在这方面,林寂是高手,想当年她做和秘制小龙虾,打遍整条街无敌手。
“怎么弄?它会不会咬我?”林氏看着那堆鬼虾无从下手。
“娘,你也太看得起它们了!看我的!”只见林寂先捏住虾钳将它的尖端剪掉,再转动尾鳍最中间的那一瓣扯出虾肠。
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