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很不幸,来的这三个人都是小白。
只能贺雎尔从头到尾交给她们。
于是乎,在咖啡厅正式营业前,她充当了一个咖啡制作的讲师。
不厌其烦的把制作手工咖啡的每一步都详细告诉给了他们三个人。
年轻人记忆好,很快就能上手了。
装修结束的最后一天,咖啡厅也终于招募到了一个拉花的咖啡师。
两百多平米的咖啡厅才四个服务员,其实是远远不够的。
不过目前还没有招募到人,所以没办法只能先这么着了。
咖啡店正式开业的第一天,贺雎尔在街上,网上发布了很多礼券。
折扣都挺狠的,做生意嘛,舍不得孩子套不着狼。
前期先投入,让消费者们尝试一下,觉得她的咖啡好,后期自然能赚回来的。
礼券发的挺多,于是乎在开业的头一天拿着礼券来咖啡厅兑换的消费者也挤满了。
加上贺雎尔在内五个人,都累的不像话。
晚上打烊之后,女收银员把账单结好给她过目。
贺雎尔看了一下,问题不大,签了单,让他们都下班回去休息。
她等司机来接自己的时候,顺便再收拾一下。
咖啡机的清理,还有工作台的整理。
贺雎尔从仓库里搬出了些明天要用的材料,出来就看到已经关门的店里有个人影在晃动。
走近一看发现是员工小陈。
“小陈你怎么还没走?”
不是让他们下班走了吗?他怎么还在这儿?
小陈回过头,冲她微笑:“本来是要走的,但是看到老板你还在收拾,我就想留着帮你收拾一下。”
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