手机浏览器扫描二维码访问
第92章 捉蟋蟀（第1页）
一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！“浦江东（.shg.tw）”！
把放在清水里已经养了大半天的大闸蟹捞出来，解开草绳，用刷子将蟹壳、蟹脚在水龙头底下逐个刷洗干净。
“四眼”做螃蟹的方法特别。他是先做的调蘸料，在香醋中加入白糖和姜丝蒜末调和而成。
他的解释，说是螃蟹寒性太重，生姜恰好是驱寒的，所以姜的味道一定要泡出来，让姜的味道充分溶解到醋的里面，这样一来就不怕螃蟹的寒性太重而伤身了。
蒸锅中放入凉水和姜片，只加一点盐，其他一概不用。水烧开后再放上螃蟹开蒸。
大概十五分钟，蟹壳已变红。起锅，蒸好的螃蟹热腾腾冒着香气。
“四眼”边说道：“蒸螃蟹的时间，中秋前十分钟，中秋后十二至十五分钟。关键点要记住，时间到勿要关火焖，一定要马上把蒸好的螃蟹盛出来。”
螃蟹太多，取出后分成两份装入两只盘中。一盘给大人，一盘留自己和小毛、小花，还有堂哥堂妹一起食用。
小毛挑选了一只母蟹。他先揭开橙红色的蟹壳，鲜美肥嫩满满的蟹膏、蟹黄显露出来，让人食欲大增。
小花在一旁目不转睛地看着。小毛再将蟹身扳开一分为二，除去蟹身上的蟹脚、蟹螯，还有胃瓤。这样刚刚好，既不至于烫嘴，还能保持着螃蟹的温热。
他笑了笑，把处理好的蟹块递给小花，说道：“吃螃蟹要趁热吃，冷了就有腥味了。”
小花早已按耐不住，口水都快要流出来。她对着小毛甜甜一笑，低下头就大啃大嚼起来。
一旁的堂妹见状，呵呵一笑对各个说道：“阿哥，我也要剥好了的螃蟹。”
堂哥正在吃吃的津津有味，打开来蟹壳后那筷子使劲往里面钻，把里面的蟹黄一点点地掏出来，在调料里蘸蘸然后放进去嘴里。
两手都不得空闲，堂哥笑了笑，说道：“小花是还小，自己剥不来才让小毛帮忙的。一只螃蟹而已，阿妹你就自己剥自己吃好了。”
堂妹看看小花，嘴里说道：“还是小毛好。小毛你也给我剥一只呗。”
小毛笑道：“可以是可以。但是我有一个条件，蟹钳和蟹腿要留给我，可以吧？”
每年秋风起时，就开始进入吃螃蟹的最佳季节。螃蟹是每个金秋必不可少的美味佳肴，而其中的大闸蟹更是蟹中精品。有一种说法，“河蟹上席百味淡”。
常言道：九月圆脐十月尖，持蟹赏菊菊花天。
这句话的意思就是说，九月的雌蟹黄满丰腴，体内的蟹黄最为饱满；十月的雄蟹黄白鲜肥，此时蟹膏最肥美。
螃蟹通常都是蒸着吃。蒸螃蟹还是有些窍门，先将蒸锅内的水烧开，再将捆扎好的螃蟹身子朝上，背朝下，这是为了不让蟹黄膏漫出来。
火候的掌握也很重要，时间蒸短了蟹黄膏未凝固；时间蒸长了，蟹肉变硬，不柔嫩，吃起来反而就没有甜美之感。蒸蟹过程中不要开盖，以免影响蟹肉的口味。
我就是不缺钱穆飞 鸿蒙天阙 携美女荒野求生宁鹏 偏执霍少替身妻 黎书含寒霆的重生文 听说爱情十有九悲江珊 12221121韩青丝 魔改剧情逼我当女帝 江珊沈易沉 全民兽化我开局变成霸王龙 顾少夫人很嚣张 这个进化也太方了 赘婿之杀神回归 溺宠甜妻休想逃 在日漫世界打架只能用国产子供向角色怎么办 一部没有结局的小说 我开局变成霸王龙陈楚 超甜前妻不好追 重生归来黎书含寒霆 海贼之东海山贼王
混沌之穿越异界
一本混沌宝典，包含三界六道所有顶级修炼法决以及其他杂学！一座混沌宝塔，内涵一方无限世界！九层宝塔，每层各有神通！当身怀两种宇宙重宝的流星，来到异世，会产生怎样的故事？当中华为之骄傲的中医，遇到占据异世九成九的光明魔法，将会产生怎样的火花？当修真者的阵法，遇到异世的魔法阵时，又将产生怎样的碰撞？当修真的功法流进这个魔法与斗气的世界的时候，原本看似平静的异界，又将兴起怎样的波澜？...
葬地师
我被爷爷活埋了，从那一天之后，我才发现我的身上藏着一个很大的秘密...
快穿：我只想种田（快穿之我只想种田）
一锄头挖地挖到超大咸鱼干不是事儿，被咸鱼干臭晕就有点尴尬了，晕了后做梦预见凄惨未来就玄幻了，悲惨1，秦鱼郁郁寡欢。 然后浑身带着咸鱼干醉人芳香的一只猫出现了。 猫本殿是天神之子，为了消灭邪恶选择被封印千年万年，你就是我的有缘人！快，别废话了，跟我一起拯救三千小世界吧！ 说完后，它的肚子咕咕叫了。 一面现实种田，一面快穿攻略各种邪恶BOSS，后来她从内心闺秀喜欢种田的温柔少女进化成了表里不一笑里藏刀的温柔小姐姐。 秦鱼我真的只是想种田而已。 PS本文可撩妹撩男神，主暧昧，无CP，会防盗，先宣告一般，因此希望广大读者们事先有心理准备，不要强求CP或者抗议防盗，谢谢支持。...
锦鲤仙妻甜如蜜
苏爽甜宠文锦梨，天界气运担当，天地之间第一只化形锦鲤。醉酒之后魂游三界，落在了刚刚过世的三线明星白锦梨身上。白锦梨，娱乐圈第一黑料花瓶。演技差，耍大牌，最近还妄图和男神陆清远捆绑炒CP。黑子们日常叫嚣辣鸡白锦梨滚出娱乐圈！可突然有一天，天天打卡问候锦梨上下三代的黑子们发现，锦梨微博画风变了锦梨闲来无事制作...
我见将军多妩媚
江佩离十九岁那年被一箭穿心，有人痴心守候盼她魂归也有人恨她入骨，在她死后三十年，一把火将她烧回了那年。那一年她女扮男装，还是江湖上说一不二的小霸王，她重新遇到秦珩这个自称是她前世夫君的男人接连救她的命，要她以身相许。江佩离又惊又怒滚！小爷我江湖一霸，才不屈尊做什么鬼压寨夫人！后来，江佩离发现这个比她还不要脸的前世夫君，真尼玛香！有了上一世的经验之后，秦珩深谙和江佩离的相处之道，无非三点坚持，不要脸，坚持不要脸！秦珩我见夫人多妩媚，料夫人见我应如是。江佩离滚！是将军。秦珩好的夫人。江佩离女主美飒路子野男主心机戏路宽...
光明之翼
把书吃透，就因为这一句至理名言，王夏开启了一条前无古人的道路。这个世界本没有光，当大预言术开启的时候，这个世界便有了光便有了希望。当有一天，我张开光明之翼，整个世界都要匍匐在光明的面前！一个满带梦想的人，一条全新的信仰之路，谱写一段属于光明的传奇（小夜当初承诺给大家有朝一日会再写牧师，今天小夜带着光明之翼来了，喜欢的朋友们请收藏推荐一下，哪怕喜欢养的朋友，也请留下你们手里的票票哦，谢谢大家。）...