手机浏览器扫描二维码访问
长安小饭馆作者:樱桃糕
是邵杰便除了给新分店配置了五人以外,又给沈韶光老店配了一个管事,两个跑堂。
目前这些人都在崇贤坊沈记“受训”。
亲仁坊新店管事名徐开,二十七八岁年纪,礼仪周全,颇会说话,据云从前是一个县尉家二管事,那县尉因错判了官司,被同僚参劾罢了官,一气之下回乡耕读去了,旧时摆排场人也都卖了,徐开便在其中。
崇贤坊旧店管事名陈兴,三十出头年纪,先前在一个大茶叶商家管铺面,有种老派买卖人和气喜兴,老主人病故,几个儿子分家,一通清洗淘换,陈兴也是被洗掉那个。
都是能做事人,虽算不得多出挑儿,但管个小酒肆本也不需要什么经天纬地之才——沈韶光自己就庸碌得很,故而对这两位都很满意。
又有新店主厨叫范大郎,不过十岁年纪,却有丰富厨房经验,从七八岁就在后厨择菜,十六岁上灶,红案白案都很来得。
余下都是十五六七八岁小跑堂。
两个管事又都有家眷,被邵杰一块买了下来“放在后院给你洒扫也好。”
沈韶光见了见,是两个爽利妇人,又都有孩童,便把她们安排在了两店后宅里——新店铺后也有后宅,五间正屋,东西厢房,小小院子,除了给沈韶光留两间正屋和库房,其余已经住得满满当当。
经过大半个月培训带教,八月底,新店开业了。
如同沈韶光和邵杰预期,新店生意非常好。
邵杰站在柜台旁与沈韶光一起看店里食客,颇有当年太宗皇帝站于端门看见新科进士缀行而出说“天下英雄,入吾彀中”时得意。
看见小跑堂端着两盘子菊花鱼,邵杰称赞沈韶光“此小娘子壁画之功也!”
如同崇贤坊店一样,亲仁坊店也于外面留了大片诗壁——事实上,比崇贤坊诗壁更大,给有雅兴客人题诗用。
对此,邵杰是无比同意,毕竟自己朋友杨竞能得李相青眼,便因这诗壁。因酒肆题诗而得功名这样逸事雅闻,于酒店自然是好事。
本来邵杰以为这诗壁要等开业后客人盈门了,才有用处,谁想开业前三天,小娘子便站于壁前“挥毫泼墨”起来。
她画是糖醋菊花鱼。
这道菜,邵杰在崇贤坊店吃过,鱼打了漂亮花刀炸过,又浇了糖醋汁子,形似菊花,酸甜酥香——菊花鱼,三秋时候,确实合适当招牌菜。
沈韶光手里拿着提前画小样儿,用淡淡炭笔在墙上打格子描点。
“这是怕失真走形”邵杰虽不通绘画,却也能猜到。
沈韶光点头,“还没画过七八尺长一条鱼呢。”又问邵杰,“这样一条鱼,从街上骑马走过,即便走得快些,应该也能看清吧”
穿越之细水长流 二哈和他的白猫师尊 冰糖炖雪梨 太子妃娇宠日常 与春天一同归来的你 偏执宠爱 清穿之媚宠入骨 嗨,你的锅铲 白月光娇宠日常[重生] 陈东阳林诗曼 红了樱桃 反派的大长腿白月光 带着商场穿六零 (快穿)女配改行修仙了 给反派喂颗糖 我竟然和炮灰私奔了 在修罗场边缘疯狂试探! 六十年代极品炮灰生活记 祸水自救攻略(快穿) 叶尘叶璇
一代战神秦九州重归都市,为弥补遗憾,搅动风起云涌,以不败之资横行四方,诸天震颤。...
主要以戏说的方式讲述大贪官和珅不为人知的趣闻轶事以及鲜有提及的爱情故事。本站为书迷更新戏说和珅最新章节,查看郭伟光所撰历史军事戏说和珅的最新章节免费在线阅读。...
肥嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟...
很多大学建校时,买的土地都是荒野或者坟地,所以校园其实是一个很诡异的地方,每晚睡在宿舍里时,或许正有个人在黑暗中瞅着你。他可能在橱柜的夹缝中可能在洗手间的镜子里可能在阳台的窗上还可能,在你睡觉时脸朝着的墙内本站为书迷更新恐怖高校最新章节,查看蝶澈妖所撰网游动漫恐怖高校的最新章节免费在线阅读。...
一次偶然的情况,撞见了小姨在房间里的羞羞事,从此之后,小姨开始了对我的各种调戏诱惑。面对这种极品小姨,我该何去何从?...
于思琪怀孕不用男人,用高科技。不过孩子的爸爸却送上了门。什么,孩子的爸爸是本事第一金光闪闪的单身汉,亿万豪门总裁顾乘风?于思琪一脸呵呵,不过于思琪需要钱,顾乘风有钱,于是两人就开始一拍即合,狼狈为奸的刺激生活。...