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看着众人散开,落千羽看着四名自愿留下来的伙计,“等一下你们四个看我的示范,然后照做,知道了吗?”
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“明白,少夫人。”四名伙计同时回答。
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见四人了解,落千羽也不再耽搁时间,把蒸好的糯米从饭甑里分别倒进两个石舂里,各倒了四个饭甑的量,落千羽便急忙的把饭甑的盖子盖上,以免落入什么东西进去,给脏了饭甑。
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“好了,接下来我打一下,你们跟着打一下,知道吗?”
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“是,少夫人。”
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听到四人回答,落千羽便拿起比她大腿都还要粗的石舂棒,然后举过肩头,随后一下子落到石舂里的糯米团上,四名伙计见此,也跟着落千羽的样子打了一下。
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“嗯,就是这样,力气可以稍微大一些,对了,不要太大力,要不然石舂会承受不住致使破裂,到时候就做不好糯米粑了。”我去,这石舂棒也太重了吧!
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“是,少夫人。”
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“接下来,你们四个分开,你一下我一下的捶打糯米,然后我在一旁翻弄糯米团……”
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见落千羽如此一说,四名伙计顿时一惊,“少夫人,这……这很容易打到您,不如还是换旁人来吧……”等一下误伤到您,少庄主会杀了我们的!
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“没事,我相信你们,再说这翻糯米团也是有讲究的,这活儿除了我,可能没有人懂得怎么做了,加油,我看好你们哟!”
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“是,少夫人。”
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被落千羽如此信任,四名伙计对视了一眼,“等一下我们一人一下,第三下就停……”
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商量好之后,四人便拿着石舂棒捶打了起来,而落千羽见此,也盯着两个石舂里的糯米团,一旦糯米团快溢出石舂边,落千羽便拨弄一下,一直到糯米团被捶打成黏黏的糍粑……
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看着糯米团被捶打成糍粑,落千羽满脸的开心,“好了,辛苦你们了,接下来的工作便交给我就好了,你们四人可以休息了……”
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“少夫人,我们不累,我们想看看这黏黏的糯米怎么做成美食……”
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