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卓一凡脸上笑了说:“你这样的酒店生意,还不如一家大型服装店赚钱。估计你的一个月能拿到的利润也是四五万块钱。”
“是啊,你看这么大一个酒店,一个纯利润少得可怜。别人以为我在这里捡金子。其实好看不中用,只是一个牌面而已。一个月有没有几十万的利润,说出来面子全部丢光了。”苗玉显得十分苦恼。
卓一凡正视苗玉眼神说:“酒店成本在于管理,毛利率不成问题,关键在于经营收入和成本控制。如果成本搞好了,还有营收增加了,酒店利润率就上去了。”
“是啊,关键在于人工成本和采购成本太高了。说实话,我在酒店管理方面有许多都不懂。以前只想保持每个月不亏本算了。现在想一想真的不行。”
“酒店有多少个客房?”
“有八十九个标准客房,平均出租率百分之六十以上。它算利润比较高的,只有酒店餐饮方面,成本很难控制。”
“其实啊,酒店是一个高利润捡钱的行业。你以后多研究管理。你想你发上心思一定行的。你还要提高自己的经营管理素质,有必要到商学院进行专业指导学习。我想你学习之后,肯定在观念发生很大变化。”卓一凡提出最为忠诚的建议。
“我还要去商学院进修学习?”苗玉从没有想过让自己学习。
“这是必须的。商学院又不是高考的地方。我希望你拿到政府推荐到商务院进行酒店经营管理专修。我想你去上几堂课,学习一下书本上的酒店管理知识,你将会让自己得到一次升华。这是我对你酒店投资的一个前提。”卓一凡促使人地说。
“你投资我酒店,还有这么一个条件?”苗玉大跌眼镜了。
卓一凡说认真的点点头。
“怎么推荐?”
“你爸不是县长吗?你是大酒店老板。你爸亲自打电话,或找熟人领导打个电话到省城商学院询问一下,顺便推荐一下不就行了。”
苗玉脸上笑了。
是啊,当干部领导家里人的人物最喜欢走人情关系。我爸这个县长怎么得来的啊?还不就是不断向省城跑拿人情关系嘛。你以为上级领导看得你就故意提拔你啊。别做梦了。苗玉对于人情关系之间的厉害之处最为了解了。
“好吧。我去进修学习。我想把酒店过户完成之后再去进修,听说商学院的学费非常高,高得吓死人。好像上千块一堂课吧?”
“再贵也要去学习。这样吧,你去商学院,我赞助你十万块学费。你看愿意吗?”卓一凡现在最急于把苗玉培养成得力人才,所以该发的钱必须大力舍得发。
苗玉像鲜花盛开的微笑了。
“你真舍得十万块?”苗玉根本不想让一凡发一分钱,十几万学费还是交得起的。不过,也非常乐意让一凡赞助我学费。
卓一凡二话不说,拿上手机开始微信转帐。
苗玉手机来了微信铃声,看到一凡眼神,肯定给我发红包了。微信打开看到红包,转上十几个圈才打开。原来真的十万块转帐红包。顿时,眼睛笑得金光闪闪,喜之不禁的微笑。
太开心了,苗玉拿着手机对一凡晃一晃,让人看清楚了。我高兴地收到了。
“你真舍得。”
“必须的。你学到大本事了,赚到更多的钱。这些学费算得什了么?一般在商学院进的人都是商界精英。你在那里结识一下有为青年,搞得好顺便招来一个酒店职业管理人才。那是一举多得。舍得,先有舍才得嘛。”
“嗯,我听你的。我乖乖去。”苗玉非常开心地说。
卓一凡促成一件大事,令自个倍儿爽。应对复杂的问题必须随机应变。酒店管理关键在于人才管理和利用。如果管理和利用做好了,加上天时地利人和,赚到大钱那不是个事。
在办公室里,苗玉和卓一凡交谈了一个上午。一直到午间的时候,卓一凡将许多合作跟苗玉细致地商谈清楚了。以后,苗玉只要按照细节做好每一件事,就行了。(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
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