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第一百九十七章 从上到下的努力（第2页）

听到这个消息，办公室里的气氛有些沉闷。

陈会长点点头，叹了口气说道“唉实际情况大家应该都是知道的，只是不愿意去承认和面对罢了。

近现代西强东弱的格局是导致这一切发生的根本原因，我们要做的工作还有很多。”

“想要扭转世界对中餐的印象何其难前路漫漫啊”

对于副会长秘书长有些丧气的话，张副会长直接说道“就是因为难，我们才要迎难而上，即使我们无法做到最好，也要为后来人打好地基。”

陈会长十分认同副会长的话，说道“小张说的十分正确，作为第一届全国烹协协会的领导，我们要给后来人铺好路，让他们走的更顺畅。

而且国家也逐渐认识到了这个问题，去年国务院正式批准的世烹联也是由此而来，咱们的姜主任也因此兼任了那边的会长。”

被点到名的姜主任谦虚的说道“都是各位领导信任我一定会做出拿得出手的成绩”

杨振兴有些惊奇，世界中国烹饪联合会他还是头一次听说，而且面前不很熟悉的姜主任居然还成了这个新协会的会长。

可能注意到杨振兴看自己，姜主任转过头来，笑着问道“我们世烹联在今年11月10日要在沪市举办第一届中国烹饪世界大赛。

期间还会举办为期四天的烹饪大赛商品博览会，不知道小杨师傅有没有兴趣参加”

杨振兴被突来的邀请吃了一惊，连忙说道“姜会长，各位领导，我在年轻人里手艺还能拿得出手，跟其他大师傅比还有很大差距。

第一届比赛我就不去丢人现眼了，您能让我再多练习几年再参加吗”

“哈哈哈”

看到杨振兴的样子，会议室里的人都不由的笑了起来。

陈会长也摇头说道“以你现在的水平确实差不少火候，小姜，就让振兴到第二届第三届再参加吧比赛不是四年一届吗也不在这点儿时间。”

姜主任明白陈会长的意思，这是让他不要拔苗助长。

不过想了想，他也觉得自己多少有些太心急了，于是回答道“恩，是我考虑不周，小杨师傅，等下一届你可千万不要再推脱了”

杨振兴赶忙点头，回答道“您放心吧，如果四年后我觉得水平足够了，一定会报名参加的”

犹豫了一下，他接着说道“其实我觉得这个比赛如果能在世界各地都举办就好了。”

“哦你有什么看法说一说”

看所有人都来了兴趣，杨振兴继续说道“其实在新嘉坡甚至法兰西，除了那些评委之外，普通的老百姓其实对中餐十分友好和欢迎。

在新嘉坡赛后同样举办了一次类似博览会的活动，我也有表演中餐技法，烹制的菜肴也是最受当地群众欢迎的。

在法兰西，我们入驻的宾馆员工全都被中餐折服，其实他们只是不了解中餐，一旦能够接触上，都会被中餐的魅力吸引和折服。”

陈会长欣慰的点点头，说道“你出门这一趟能有这样的观察和认识我十分高兴，这次没白让你出远门。

其实你想到的世烹联理事会早就想到了，不过现在只是条件不成熟，我们计划第三届甚至第二届开始，就把举办地放在国外进行。”

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