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第二百五十一章 就这（第1页）

可她却丝毫不慌，有条不紊地揉着面，原本松散的面粉在她手中慢慢成形，再慢慢变成规则的圆球状，女孩认认真真地揉着，似乎在跟手里的面做着最本真的交流。

揉出想要的硬度后，沈今初深吸一口气，开始准备拉面。

女孩看着瘦瘦小小的，可拉起面来却毫不含糊，她拎起处理好的一截面团，后退一步，竟然就在料理台后的空地上拉起面来。

面团随着她的动作渐渐变长变细，她将两头折叠，小手插入弯折处，继续下一次拉伸。

面条约拉越长，越拉越细，观众看着那越来越细，似乎马上就要承受不住拉伸的面条，都忍不住屏住了呼吸。

经历了一次又一次的拉伸，面条依然坚强地维持着那种看了就让人觉得心惊胆战的势头，终于，沈今初结束了拉面，将头部的面团切去，其余的下入滚水中，没一会就捞了出来。

一直煨在火上的高汤此时终于派上了用处，热腾腾的汤汁浇入碗中，牛肉碎块随着汤汁上下起伏，配上一个圆润可爱的溏心蛋，再撒上简单的葱花香菜，一碗热腾腾的面就出锅了。

“牛肉拉面，”沈今初笑眯眯地将几碗面条端到了评委席上“请品尝吧。”

另一位选手刚开始煮面，沈今初这边就已经把成品端了上来，弹幕一时间不知道是该夸她动作迅速，还是该怪她做的面太过简陋。

不错，这已经不能用“简单”两个字来形容了，而是异常的“简陋”。

在这等级别的大会上，大家谁不是拼了命的往外掏好东西，试图用最高端的食材来给自己的料理加分？沈今初倒好，一点面，一点高汤，再配上一个鸡蛋，就把大家打发了，活像是不想晋级了一般。

【虽然我是初初的粉丝，但这碗面真的只能让我说出两个字就这？】

【有一说一，这太草率了，拉面而已，拉的再好能拉到什么程度？这可是晋级全国十六强的比赛啊！】

【初初是不是不想比了啊？】

【没道理啊，我看网上不少专业人士分析了，说初初都可以算是个夺冠热门人物，她怎么会就这么放弃呢？】

弹幕众说纷纭，台下坐着的江妄却莫名相信她。

他比谁都知道沈今初有多想要那个只属于冠军的奖品，她敢这样做，也一定有她的理由。

而此时，评委们互相对视一眼，都看到了对方眼里淡淡的疑惑。

显然，这就是一碗再普通不过的面，没有华丽的配料，没有精致的摆盘，甚至连装着面的碗都是最最普通的白瓷碗。

这样一碗面，到底哪里给了沈今初勇气，让她敢于在这样重要的晋级比赛中拿出来呢？

大家不约而同地拿起勺子，先是尝了一口汤。

非常浓郁鲜美的高汤，一入口就知道熬制高汤的人是个绝对的行家，无论是火候还是香辛料的使用，都完美的恰到好处。

评委们纷纷点了点头，这才高看了这碗面几眼。

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