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第 116章 精盐上市（第1页）

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永远都是座无虚席，宾客如云，生意火爆异常。

作为元祐帝小金库的源头，樊楼的厨子，可是宫中的御厨出身。

厨艺自然是没的说，这也是为何樊楼只做酒楼的营生，生意却冠绝整个汴京，独占鳌头的原因。

是夜，天色已然开始朦胧，樊楼之中，灯火如昼，明黄色的火光下，一盘盘新出锅的菜肴被端上了桌案，送至客人们的面前。

食物原本便具备自己独特的香味，经过了特殊的加工处理之后，糅合了多种调料的味道之后，散发出更加诱人的香气。

光是闻着，便让人食欲大振，精神一振。

基本上来樊楼的，都是些常客，当然了，也有少数自外地入京，慕名而来的新客。

不过樊楼的客人基本上都有一个共同的特点，那就是他们的衣着，虽然不一定都是华贵鲜明，但一定不会普通。

文人墨客，世家公子，文武官员！应有尽有，几乎涵盖了整个上层社会。

想要给新出的雪花精盐赚取名声，打开销路，简直就没有比樊楼更加适合打广告的了。如今樊楼的收入虽然还是份属元祐帝的内库，可樊楼的掌柜，却是罗网的头领，也是卫允的直属手下。

让樊楼帮忙宣传雪花精盐，卫允只轻飘飘的下了一句命令，樊楼的掌柜就立马屁颠屁颠的接过了这个任务，并且成了这种雪花精盐的第一个客人。

以前樊楼里头用的各种调味料，皆是市面上最顶尖的货色，光是精盐，便是五百文一斤的，而锦衣卫麾下转运司出产的精盐，不论是卖相还是口味，都要超出市面上最好的精盐不止一筹。

就只拿口味来说，便是如今市面上最好的精盐，也会有些许的酸涩之味，若是用来入菜，有食材本身的味道和其余的调味品相冲，自然尝不出来，可这酸涩之味却并不是不在了，而是被其他的味道所掩盖，对于口感，终究还是有所影响。

可锦衣卫运转司出产的这种雪花精盐，真真是洁白如雪，细腻如沙，只有纯粹的咸味，无半点酸涩苦味，更能激发出和衬托出食材原本的鲜香之味，使菜品的味道更上一层楼。

别看这其中的差距不大，可在那些真正尝惯了珍馐佳肴的人眼中，却仿佛天与地一般，就好似吃过了龙肝凤脑，再去吃世上的俗物之后，难免会觉得有诸多不满。

这和所谓的由俭入奢易，可要是再想回到以前简朴的生活，却极为困难的道理是一样的。

等到人们习惯了这种雪花精盐烹饪出来的食物之后，再去吃那种口味酸涩的盐烹饪的食物，自然会觉得这里不对，那里也不对。

数日后，开始有客人察觉出不对，便在樊楼用饭之际，本着试一试的想法，向招待的小二问出了心中的疑问。

不料，小二没有半点藏着掖着的一丝，直接言明是因为他们用了一种掌柜的弄来的新品精盐的缘故。

当即，掌柜的便被叫了过去，询问小儿口中新品精盐的来历。

掌柜的当即便直言不讳，言明就在京中各处只要贩卖有食盐的店铺均能买到。

第二日，原本售价为一两银子一斤，上架数日，皆无人问津的雪花精盐，陆陆续续迎来了数波各府采买管事的购买，不过量都不大。

应该是都抱着尝一尝的心态。

丁健收到反馈之后，当即便把这消息告诉了卫允，卫允会心一笑，局面马上就要打开，大幕即将上演，目光幽幽，似乎看到了即将到来的金山银山。

这便是卫允的计划，手里头有着樊楼这么好的一张牌，若是弃之不用，将其束之高阁，岂非太过可惜了。

直接借用樊楼的名头和渠道，将雪花精盐的知名度先打起来再说，不过如今虽然初显成效，力度却依旧有些不够，还差一股能够强力的东风，将其推上巅峰。

卫允立马拟了一封折子，送入宫中，递到了元祐帝的案上，准备借东风了。

次日，卫允入宫，得了元祐帝的允许之后，与宫中的御膳房，签订了长期的供货协议，价格与市面等同，没有半点出入，不过卫允私底下，却送出去了数百两银子的人情。

又一日，汴京城中开始流传，最近新出的那款雪花精盐，就连皇宫之中的官家和皇后也赞不绝口，还下令给御膳房，日后宫中所有膳食所用的食盐，均用这种新出的雪花精盐。

不过一日的功夫，这股东风便刮遍了汴京城的大街小巷，每一个角落！

一时之间，将雪花精盐的名气直接推到了巅峰，那些过叫府中管事试着采买一些回去，用了几日以后，也纷纷开始让管事儿大肆采买。

雪花精盐贵吗？当然贵，一两银子一斤怎么不贵，可雪花盐也是真的好，而且做一道菜，用那么一小撮就够了，放到普通人家，一斤盐可以用上一个多月，若是节省一点，用上两三个月的也有。

这些勋贵之家又不差银子，就算是放开了吃，人一天最多也就能吃那么一点儿东西，能用多少盐，更何况相比于他们在其他方面的开销，区区几两买盐的银子，于他们而言，跟本不值一提。

口腹之欲的满足，要远胜其他。

不到半个月，锦衣卫推出的雪花精盐就火的一塌糊涂。

成了整个汴京权贵之家的日常消耗品，而扬州那边，还有源源不断的粗盐运送至汴京，锦衣卫大营后边的制盐作坊里头，数十万斤的粗盐，被一步步过滤，提纯，蒸煮，结晶，碾磨，最后成型，运送至汴京锦衣卫置下的仓库之中，然后再由各家商铺派人前来批量购买。

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