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这个星期天,难得的只有王建东一个人在家。家里安安静静,全然没有了往日的忙忙碌碌和吵吵闹闹。
小洋洋放暑假,奶奶和妈妈带着她一大早去了上海动物园。今年是动物园四十“诞辰”,新增添了很多有趣好玩的动物和相关设施,对小朋友而言更具吸引力。
趁这样难得的机会,王建东美美地“赖床”睡了一个好觉,一直到日上三竿,太阳从老虎窗进来直照在脸上,才慢慢悠悠醒转过来。
现在因为单位里实行轮流的值班制,并且在周阿姨的“严格”执行下,所以王建东托她的福,也算是终于开始过上了“正常人”的生活,星期天基本上都能得到正常的休息了。
歇一歇,起身关了小电风扇起床。
在家里反正也得不到好的休息,好不如出门在附近转转。洗漱后,想了想,他决定出去找地方吃早饭,顺便给谢路得打传呼。
下楼出院子。有相熟的人不是打招呼。
还有沿墙角椅子排开晒太阳的马桶,在炎热的天气里散发出来的特殊气味。
马路的另一边,一眼看过去从建设现状就知道金茂大厦建设这时候建设的力度开始明显加大。
路过路口电话亭子间的时候,他给谢路得打了一只传呼,告知自己直接在陆家嘴路的收费站那边路口等他。他昨天就已经知道谢路得到时候会开着小货车过来的。
打完电话,笃笃悠悠沿着烂泥渡路一路走过去。
还在上个礼拜,谢路得就和自己电话里商量好,说是有事过来找他的。而且电话里说的很明白,就是关于他在三林的饭店的事情。因为平时工作忙,所以拖到昨天才定在今天见面。
自从上次小姨亲自去谢路得的饭店考察过后,没几天她就向谢路得提出来建议,希望他尽快关停小饭店。
王建东知道的,那一次上三林,小姨不仅现场了解了小饭店的日常经营状况,还在最后要离开的时候要求谢路得尽快从他的合作伙伴那里要回来原始的财务资料,以供研究佐证。
尽管这份好不容易“要”回来的这份财务资料不是很完整,但是久经商场的小姨还是马上就发现了大问题:这么长时间以来,除了开始的一两个月还有些收入,账面上基本能持平外,余下的时间从来都没有任何盈利过。
而且,这还是在不考虑折旧、特别是在不考虑装修折旧的状况下得出来的结论!
怕谢路得对关店心里有意见,小姨还特意让服装公司的会计,加上胡晓辉依此做出来一份较为详细的财务分析报告。
白纸黑字,账目清理到这样专业的程度,对小姨关店的建议谢路得自然无话可说。
实际上,谢路得也知道小饭店自己一直在往里面贴钱,但是到底亏了多少,或者说已经出现的窟窿到底有多大,其实他自己也一直是一本糊涂账。
他最大的感觉,就是自从开了这间饭店,不仅仅是自己,好像还包括露露,甚至自己家里的亲人,彷佛经济状况就一直都没有再宽裕过,甚至于比以前还要更加紧张。
毕竟,这几年的物价,特别是刚刚过去的这一年的物价,可以说是飞涨的。水涨船高,自然各个方面的开销也跟着扩大,花钱的地方增多增大,而进项的钱却越来越少,当然就感觉手中的钞票一天比一天紧张了。
不过,就这样让自己辛辛苦苦好不容易支愣起来的饭店就此关门,谢路得明显是不愿意,也是非常地舍不得的。
陈露本来一开始是支持自己母亲的这个决定的,但是后来架不住谢路得的一再请求,只好又转回头去帮着他向小姨求情。
小姨这回倒是很好说话。实际上她也知道,这肯定是谢路得的主意。
好了,好了,就算是好人做到底吧。小姨也提出来一个附加条件:再给你们半年的时间,到时候要是还没有任何起色,那就只能是真的关门了。
呵呵,本来就不是做生意的料。这是小姨自己的判断。
那就,让你们死也死个明白好了。免得他们一关店却自己两头不落好。小姨的想法,千万不要最后把责任都推到我身上来、饭店本来就和我没有多大的关系,说实话要不是看在露露的身上,谁愿意去做这样关店得罪人的事?
要知道,别看门面虽然很小,但是真的到了要关店,牵涉到的方方面面其实还是很大的。
首先,一直亏损的时候,可能大家都还能做做缩头乌龟,明明知道亏损,但是还是抱有希望,哪怕这个希望现在看起来是那样的不切实际。但是,只要门面还在,希望就还在的。这是一种鸵鸟心态。但是,人们有时候就是这样的自欺欺人。
其二,麻雀虽小五脏俱全,牵一发而动全身。这里面因为股东,还有同学等等各种关系,错综复杂的牵涉其中。更别说谢路得和他的同学合伙人之间原本就有某种说不清道不明的关系在里面。
说说容易做起来难啊!
连商场老手的小姨都很感慨。实际上,要是早些关停,最好在一出现亏损苗头的时候就关停,或许说不定要比较好处理一些。
是的,一拖拖到现在,很多的东西纷繁芜杂,反而就不是那么的好处理了。
小姨想,也好,不见棺材不流泪。就让他们撞撞南墙,对他们的成长来说,或许是一件好事,也是一个机会。
对关店这件事,王建东和小姨的想法大部分相同,也觉得有关停止损的必要。但是他和小姨的看法有所保留的是,他觉得饭店的亏损,在管理上应该占相当多的成分,比如说销售,比如说内部的管理,比如说采购,等等方面。
换句话说,王建东觉得饭店还没有到一定就要关门走人的程度,或许再想想办法,应该还是有希望和机会的。
也好,见面的时候好好着商量吧。王建东心里想。
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