手机浏览器扫描二维码访问
一秒记住..com,精彩小说无弹窗免费阅读!
第二轮选拔,已经不是十多名主厨分散选拔,而是十多名主厨在现场共同打分,另外还有一名专门聘请过来的国厨坐镇。
到了国厨这个级别,已经不仅仅在一家酒楼工作,而是会被餐饮巨鳄聘请为顾问,参与研发集团的菜品研究。
一般来说,一个餐饮集团能有一名国厨,已经实属不易。
而淮香集团却有五名国厨顾问,这也是为何淮香集团能够发展如此稳健的缘故。
淮香集团名义上是淮南菜,但作为一家连锁餐饮,在全国各地布局时,为了避免水土不服,必须要迎合当地食客的需求。
因此淮香集团的顾问团不仅有淮南菜大师,而且还有齐鲁菜、巴蜀菜、南粤菜的国厨。
他们拿着高薪,也不需要每天打卡上班,但需要帮助淮香集团优化产品,研发出最适合当地口味的菜品。
所以现在的淮香集团已经不是纯粹的淮南菜,而是综合了八大菜系优势的综合餐饮集团。
其余一些大型的餐饮集团,也是如此,会吸取其他菜系的优势。
不过,淮香集团在传统菜式上还是有所保留,因为这是立家之本。
虽说巴蜀菜和湘南菜因为辣或麻,在市场上占据主流。
但近两年来,淮南菜、南粤菜也有逐步上升的势头,因为人吃多了重口味的东西,总需要清淡的菜品调剂口味。
而且淮香集团这两年推出了不少养生的菜品,深得高端市场的好评。
简而言之,像火锅、干锅虽然在广大消费者之间接受程度很高,也很火爆,但若是高端饭局,商务洽谈或者酒宴婚礼,一般都会找淮香集团旗下的酒楼。
毕竟没有高端局,在桌上放一个大火锅。
所以淮香集团凭借高端饭局市场的精准定位,迅速成为国内餐饮界的翘楚。
第三天坐镇的主厨是鲁菜国厨郑泽老先生,据说他是亲自要求参加今天的选拔。
郑泽虽然年过六十,但保养得极好,身材精瘦,双眼有神,习惯性手里捏着一把扇子,看上去像是一个书法家或者画家。
郑泽在私下研究书画,在书画圈据说也小有名气。
很多人误认为厨师都是大腹便便的胖子,事实上到了一定级别的厨师,反而会更注重保养身体。
任何一个行业的佼佼者,都有成功的必然道理。
尤其是在屈指可数的国厨领域,能到了这个位置的人,都是精英中的精英。
郑泽入场之后,评委们纷纷站起身,跟郑泽打招呼。
郑泽的性格孤高,业内都有风评。
陶南芳当初为了聘请郑泽,也是花费了一番精力。
郑泽曾因为投资过一家企业,那家企业遭遇破产危机,郑泽没想到自己作为法人,被牵连其中,差点深陷牢狱之灾。
陶南芳主动出面,帮郑泽偿主动偿还了债务。
相处多年之后,郑泽觉得陶南芳为人不错,主动提出挂名淮香集团,陶南芳欣然乐意,与郑泽签署了一个象征性的聘请合同。
郑泽没有索取很高的薪水,只要是感激陶南芳的雪中
送炭。
至于陶南芳对郑泽很了解,像这种人心高气傲,你若是跟他计较钱,他往往会觉得自尊心受辱。
但陶南芳还是会在其他方面对郑泽进行照顾和帮助。
都市王牌传说 校花的修仙强者杨天 至尊狂兵都市游 壹号保镖叶凌天 重生为富 宁川姜女 兵雄风云 林帘湛廉 惊世剑神 顾老三许意暖 姜沫墨景天 然后和初恋结婚了 温情一生只为你免费阅读 神君追妻录 许意暖顾寒州 挚爱宠妻 秦墨 凤凰神衣 闪婚厚爱老公大人很给力 女总裁的上门狂婿
季薇薇平凡的白领生活,结束于被迫上岗担任绯闻粉碎机!她得消灭顶头上司的绯闻,撇清自己跟腹黑上司的绯闻,万万没想到,总裁的绯闻就像是韭菜一茬一茬割得她心力交瘁,一路被目击自己跟顶头上司,同居,怀孕,当众领证!摔,我要辞职!上司却紧紧拥着她辞职可以,少夫人的位置要即刻上岗!高甜心跳,全程狗粮,平民鲜爱,暖到发烫!打脸无忧,渣男躺枪,反转逆袭只有最爽,亲妈作者来护航!...
她是神技局的特工鬼医离月,绝代风华,一双素手,可起死回生。她是相府弃女,无才无德又‘貌丑’,替嫁不成,反身陷花楼。一朝醒来,当她变成她调戏美男撕白莲,治病救人名天下。当她赚的盆满钵满,准备逃之夭夭之际,债主上门了。某女哭,为何她随手调戏的美男,竟会是权倾朝野的摄政王!女人,调戏完了本王不用负责的吗?男人一脸阴鸷的靠近。王爷,有话好商量!去床上商量如何?安临月扶腰泪奔,说好的商量呢?...
一个在现代被各种信息轰炸,拥有着现代思维的女子,胎穿到了异界。面对复杂多变的外部世界,她从一开始的小心谨慎,到后来逐渐放开,绽放出耀眼的光华,在这个世界留下一段独属于她自己的华丽篇章。这里没有逆天的宝物,没有如花的美男,只有一步一个成长的脚印和我们心中点点生活的印迹。------感谢小川同学帮我画的封面,这是根据赤...
力荐大魔王渴望种田...
暴法狂装由作者麻烦创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供暴法狂装全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
隐婚蜜爱,高冷老公捡回家是孑然精心创作的言情小说,恋上你看书网实时更新隐婚蜜爱,高冷老公捡回家最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的隐婚蜜爱,高冷老公捡回家评论,并不代表恋上你看书网赞同或者支持隐婚蜜爱,高冷老公捡回家读者的观点。...