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“卧槽,这怎么还有草莓?老刘你到底藏了多少草莓在家里啊?”
老张看着刘轩又掏出了两盒草莓,忍不住惊讶的说道。
这特么都多久了,超市的草莓都卖完了,他家里怎么还藏着有。
“我自己乐意吃就多留了点,怎么不可以啊?”
这些草莓当然不是之前留下来的那一批,而是刘轩直接从体内空间里现摘的。
“你这草莓咋保存的啊?怎么感觉挺新鲜的?”
老张拿起一个草莓放进嘴里说的。
“除了草莓速冻技术能保鲜这么长时间,应该没其他办法了,别告诉我你这点草莓还专门拿去做了速冻处理的。”
草莓一般的保鲜技术就是速冻保鲜。
草莓速冻后,可以保持原有风味品质,既能长期贮藏,又可远运外销,一般进出口远销国外的草莓都是用这种技术长期保鲜的。
速冻保鲜原理速冻就是利用-25℃以下的低温,使草莓在极短的时间内迅速结冻,从而达到冻藏保鲜的目的。
速冻保鲜的原理很简单,就是快速冻结使浆果细胞内形成得小冰晶,在细胞内和细胞间隙中均匀分布,细胞不受损伤或破坏,细胞能保持完整,草莓汁液形成冰晶后,抑制了沾污在浆果上的细菌、霉菌等微生物活动,而且低温也会抑制了浆果内酶的活动。
刘轩说道:“当然不是,我只是放在了我家地窖里而已。”
老张愣了愣:“地窖里面能储存这么久?”
刘轩耸了耸肩说道:“我家以前地窖里放橘子,你只要封好了气,放个几个月不是问题。”
“这么厉害?”
老张吃了两个草莓,立马把自己女朋友也拉了过来。
“来丫丫,你尝尝这草莓好吃不好吃。”
王涵雅看着盒子里的草莓有些惊讶:“这草莓个头有些大呀。”
“不仅很大而且很甜呢,你快尝一个。”老张笑了笑说道。
王涵雅拿了一个草莓,放进嘴里顿时眉眼顿开,“这就是你们种的草莓?这味道是真的不错,怪不得这么挣钱。”
刘轩不止准备了草莓。
还准备了许多小个头的水果黄瓜,方便吃完烧烤之后解解腻。
这种情况下,草莓酒这种老少皆宜的饮品自然是不会少的。
从空间里拿出来的小银鱼,直接用竹签穿上,正好一根竹签穿一个。
公主一直跟在他的身边,见着他在那里处理食材,两条前腿搭在桌子上,眼巴巴的望着他,口水一个劲的往下流。
刘轩受不了这种目光注视,连忙将一块羊排随便烤了烤,就扔给了他。
由于只有半扇羊肉,自然是不可能烤全羊了,刘轩只好切开当成羊排烤。
然而见公主得逞,在不远处远远望着的几只哈士奇也屁颠屁颠的跑了过来将爪子搭在桌子上讨要食物。
结果一只二哈,不知道是脑子里缺了哪根筋。
似乎是认为爪子搭的越高越容易得到食物,于是直接将爪子搭到烤架上来了,顿时被烫的嗷嗷叫。
“卧槽,你个傻狗!”
听到二哈那凄惨的叫声,刘轩也是吓了一跳,连忙将二哈带到河边,把他那烫伤的爪子浸泡到水里。
结果刘轩弓着腰帮二哈泡了老半天的冷水,拿起来一看,就只有淡淡的一点印子,根本就没有烫伤。
“尼玛,你没出血,你叫的跟死马一样干啥?”
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