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一顿饭朴实又丰盛的午饭,在一个多小时之后结束,马胜利其间到雅间里来打过招呼,此时得知小秋他们要走,又从后面出来相送。
宋胜书笑着向马胜利致意:“今天晌午让马老弟受累了。”
马胜利连忙摆手,道:“您叫我小马、马胜利都行,这声老弟我是不敢应的。我跟利民论哥们的。”
“哈哈,那你这老大哥可得多指点着他些。”
寒暄几句,小秋一行就告辞离开,小秋落在最后,对马胜利一拱手道:“提前给马叔拜个早年,祝你生意兴隆,财源广进。”
大声说完这句话,小秋又笑嘻嘻地压低声音道:“我先给你透个信儿,明年你一准儿能挣大钱。”
说完,再不管马胜利满脸的惊讶,哈哈笑着,大步追赶家人去了。
回来的一路,小冬和成贵都有些蔫头耷拉脑的,小秋大概知道这俩小子为何这般,也知道两个小子念想的事情已经有了安排,却偏偏没打算告诉他们……两个小子这些年过得顺风顺水,衣食无忧的,小小事情就按耐不住,哼,就该让他们经历一些挫折磨砺了。
他们一行人到家没多久,王利民和吴海港也开着车子满载而归。
这一趟他们一共收获了九只野兔和六只野鸡,令人意外的是,居然还套住了一只狸子,也就是俗称的野猫,比家养的猫体型要大,腿长身短耳朵大,而且尾巴比家猫的尾巴短许多,耳朵尖上有一撮黑毛……
因为体型较大,这只野狸子被套住之后并没有致命,只是一条后腿伤了。
王利民和吴海港用麻绳将其捆住带了回来,到家后,王利民找了个铁笼子来,将野狸子关进去,一边提醒几个小的:“这家伙可是个狠角色,我和你们吴叔两个人都差点儿被它伤了,你们千万别靠近,只能远远地看……”
小秋看那狸子的一条后腿半蜷着,几乎不敢着地,就知道伤的比较重。她笑嘻嘻地回屋拿了一支小瓶子出来,招呼三个小的躲到上风口,然后她用一条绳子挂了那瓶子,放到笼子中去……最多半分钟,之前还浑身戒备,喉咙里不停发出威胁吼声的小家伙就摇摇晃晃,然后噗通一声,摔在笼子中,沉沉睡着了。
“哎呀,它死了吗?”小冬第一个忍不住发问。
小秋笑着摇摇头,道:“没有,只是睡着了,我要给它治伤,它睡着了才听话。”
经过检查,狸子的那条后腿果然骨折了。小秋叹口气,取了一贴膏药给它贴了,又找了两小块木条给它做了个简易的固定,这才算完成。
她没有急着唤醒这个倒霉的小家伙,由着三个小的围在笼子边上看稀罕,她自己则进厨房,去收拾赶集买回来的一大堆东西。
乔西也跟着她一起进屋,看着小秋一样一样地拿出各式玩具、头花、木雕梳子、传统的竹篾箅子、甚至还有好些传统年画,她只在旁边看的眼红——赶集的时候,她除了吃各色小吃,就顾着看热闹了,这些小零碎东西居然一样没买。
大概是心里有些后悔,这丫头又不好意思开口向小秋要,于是酸溜溜道:“你买这许多做什么?这些东西不是泥巴就是木头,又不好吃又不能穿的……没有半点儿用处嘛!”
小秋其实早过了玩玩具的年龄,只不过知道这些传统的手工工艺品即将面临的没落,心怀叹息罢了,说收藏谈不上,只是遇上了,就忍不住买回来把玩一番,最好能留存的久一些,让后来的人们都能见一见,了解一下这些传统的小东西。
其实,所谓古玩、收藏,本就是喜欢的价值千金,不喜欢的分文不值。她喜欢这些,愿意花钱买回来把玩、存放,乔西不喜欢,说不能吃不能穿,也不算错。
小秋笑着斜她一眼,道:“你帮我赶紧收拾起来,我给你做熏鸡熏兔吃去。”
有熏鸡熏兔在前边吊着,果然乔西没了不耐烦,快活地帮着小秋收拾起一对东西来。
王家也算是养鸡发家,家里最不缺的就是鸡肉。所以,王利民只留了两只野鸡给刘芳芳和吴奶奶炖鸡汤,剩下的野鸡野兔都收拾好了,放在院子中的大缸里冻上,准备给吴海港带上。
至于一家人,自然有王利民之前套的野兔,略加收拾,陪上一只五年生的老鹅,并钟玉琴晒的茄子干、土豆干,炖了一大锅。
小秋答应了乔西做熏鸡熏兔,自然不会食言。家里有现成的收拾好的小公鸡,都是一年生的,肉质肥嫩细腻。放进大锅里炖到八成熟,小火焖上半个小时入味,最后取出,放在锅里熏制。
小秋熏鸡用了好几味药材,最后熏制的时候还用了茶叶红糖,还加了一点点薄荷叶,熏出来鸡表皮红亮油润,肉质紧实细腻,肉汁浓郁,奇香扑鼻。吃完肉嘬一嘬骨头缝儿里都透着奇香……真是让人欲罢不能。
熏野兔时,小秋又加了两味去土腥气的香料,成品呈红褐色,肉质紧实,劲道弹牙,又不会太柴太干,而且,药味儿掩去野兔的土腥气后,属于野兔本身的香味儿却得以最大程度地激发出来,药味儿反而不显,吃在嘴巴梨,淳朴的兔肉香,没有熏鸡的油润浓香,却有一种返璞归真之感,最初似乎并不吸引人,但吃着吃着,不自觉地时候已经吃了许多,并且余味无穷。
小秋本来是应乔西要求,做来当零嘴儿的,看着老少爷们儿们围坐着聊天喝酒,小秋没好意思吃独食,熏鸡熏兔两样拼了一盘送上去,没想到,本已经吃得八成饱的几个人,竟很快就把一盘子熏肉吃光了。
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