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蒋秀才洗了手拿着果子跟着陈二牛出了内院到外院的灶屋,他就站在门口看着也不进去。
赵老婆子见郎主出来了就给他拿了个小马扎。
“郎主你赶紧坐。真是难得看你出来。”赵老婆子擦了擦手上的水说。
“今儿吃什么啊?”蒋秀才无比自在地就坐在了马扎上问。
“今儿晚上吃炖肉。清汤炖补得很。”蒋秀才当年的胃被熬坏了,虽说想吃些油腻的东西这胃可受不了。因此这蒋家的菜多是炖菜。
“还是吃炖肉?”蒋秀才在心里嘟囔,他咬了口果子掩饰自己的不满。
蒋秀才眼睛微微睁大,看了眼手里的果子。
“好吃?甜的。”蒋秀才很难形容这是什么味道,虽然果子很甘甜但是不会有那种水分太多的感觉,说是脆也不太脆,说是面也不太面,刚刚好的一种口感。
味道不比他吃过的柰差。
蒋秀才忍不住一口口地将果子吃干净了。
整个果子没有什么核。
蒋秀才看着陈二牛在灶屋里忙来忙去。
陈二牛将篮子里的果子放到蒸屉上,然后把藤和叶子洗干净先用热水焯一遍,然后将已经有些烂了的东西撕成小块,问赵老婆子要了些豆子磨成的粉。用粉和叶子混合在一块加一点盐和花椒粉放到锅里煮。
蒋秀才一边吃果子一边看着。
不知道自家徒弟做的什么奇怪的食物啊。
反正他是不会吃的。
看着就像是不好吃的样子。
蒋秀才撇了撇嘴。
但是该说不说这叶子煮出来的味道很香,是一种淡淡的清香。
“这是野菜?我闻着味不差。”赵老婆子一问笑着说,“没想到你也喜欢吃这种野菜豆粉乱炖,我和老头子以前常吃,现在偶尔还嘴馋呢。”赵老婆子他们自个给自个做点吃,可不敢给郎主吃这么糙的东西。要不然这陈二牛要豆粉她说不准还拿不出来呢。
“我们村子有人这么吃。”陈二牛说道,“有时候豆子收的多,就做这个当饭和菜一块吃。顶肚子味道也好。”
“对对对!就是这样。”赵老婆子听着连连点头。
蒋秀才的果子吃完,陈二牛也不过是刚把东西做上。
等东西做好蒋秀才都有些等累了。
他还挺期待这果子蒸着吃是什么味道。
一直等着东西出锅,蒋秀才回到主房里等着蒋老头和徒弟摆饭。
“这可是小郎君亲自动手做的,郎主你今日可要多吃一些。”蒋老头笑眯眯地说。
“知道了,知道了,蒋叔你们分一些尝尝。”蒋秀才满口答应,实际上能吃多少就不一定了。
“分了,小郎君给我们留了,郎主你们慢用。”蒋老头放完东西就慢悠悠地走下去了。
说起来这宅子里也就住着他们四个,算上常来的蒋文菡也不过五个人,不需要讲究什么规矩,不过蒋老头和赵老婆子坚持蒋秀才也就没再勉强他们。
晚上煮的是小米粥,陈二牛先给蒋秀才盛了一碗。
不过蒋秀才已经等不及了,伸手从蒸屉上拿了一个蒸熟的果子。
果子刚蒸熟还有些烫,蒋秀才左手右手地相互倒腾,陈二牛赶紧把东西接了过来。
陈二牛手上的茧子多不怎么怕烫。
虽说蒋秀才吃过苦可那是几年前的事了,现在他手上除了些写字留下的茧子外养的还好。
“还烫着呢,先生等一会凉一些再吃。”陈二牛又给蒋秀才盛了一碗野菜豆粉杂烩,“吃些菜。”
蒋秀才根本没拿正眼看那一小锅豆粉叶子杂烩。
盯着陈二牛手里的果子。
果子上的皮蒸熟后绽开,可以直接吃,也可以将皮剥开。
陈二牛还是剥开了等凉了之后给蒋秀才。
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