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「师夫,你给我带回去的粽子,我给村长家6个,给了大奶家4个,大奶不容易,两个儿子都游手好闲的,给了借我衣服的王东子家2个,剩下的4个,给了以前总给我吃的王麻子家。他们都回了礼,村长家回了10鸡蛋……」王嘎一边洗碗,一边和姜秋岩说道。
「你们村的人还不错。」姜秋岩回身说道。
「嘿嘿,还行吧。」王嘎笑眯眯的,有点点欢喜,他们村的人这次还行,还知道回礼,要不他都不好意思回来。
收拾完,姜秋岩真的领着王嘎去割艾草了,他觉得九丶十岁的孩子,还是应该干点九丶十岁孩子该干的事,淘一点丶皮一点,他家秋阳是没得救了,王嘎好像还可以挽救一下。
「挑嫩一点的,掐个尖就行。」姜秋岩一边掐着艾草尖,一边和王嘎说道。
「好的。」王嘎看了看姜秋岩掐的,大概知道掐什么样的了,就弯腰掐了起来。
不一会,两人就掐了不少,松松朗朗,塞满了背篓。
「够了,我去塘坝上看看有没黄瓜什么的,你可以去玩会。」姜秋岩提着背篓背了起来,一边走一边和王嘎说道。
「那我能找茭白吗?」王嘎也背起他的小背篓,看着姜秋岩问道。
「可以,不过别自已下河,河里有挖沙子的坑,掉进去了就没了。」姜秋岩叮嘱道。
「嗯嗯,放心吧,师夫。」王嘎笑着答应道,这种有人关心的感觉太好了,心里暖暖的。
姜秋岩和王嘎就分开了,回到西坡池塘塘坝上,他又寻摸到了3个黄瓜,摘了不少的扁豆,还摘了不少的桑葚。
塞一粒进嘴里,酸甜味充满了口腔,这还是姜秋岩来这个时代这么久第一次吃到水果,甚是怀念现代下楼就能买到各种各样的水果,不过等后山的果树都长起来,他家就有吃不完的水果了。
姜秋岩往河滩上望了望,看见王嘎正在茭白林里,摸着茭白,他想明年他家可以匀出半亩水田移栽一些茭白种上,毕竟茭白炒肉真的挺好吃的。
背着背篓回了家,姜秋岩先将艾草也放进木盆里洗干净,拿进厨房放进锅里,加上水,再放了一些发酵粉,主要是利用发酵粉里的硷去除艾草的涩味,煮两分钟之后捞出来,用冷水冲洗一遍后,放进了木盆里。
古代没有搅拌机,只有擀面杖,姜秋岩就手动将木盆里的艾草用擀面杖捣成了泥,还好艾草好捣,二十多分钟,艾草泥就捣好了。
姜秋岩在艾草泥里加上了一些糯米粉和面粉,再打入两个鸡蛋,搅拌均匀后,揉了起来,将面团揉到光滑不沾木盆。
包粽子的时候,还剩下一些黑芝麻拌白砂糖,正好做馅料,姜秋岩就包了两种青团,一个黑芝麻馅的,一个是没有馅料的。
还没有包完,秋阳和秋光就过来了,原来上午他俩没有过来,是康飞提前交代过的,要不早就过来了。
「大哥,我和哥哥先去后山看看兔子,再回来吃青团好不好。」姜秋光眼睛放光地看着案板上的青团,但还是他的兔子占据上风。
「去吧,回来青团差不多就蒸熟了。」姜秋岩一边说着一边快速地包了一个青团。
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