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“这小姐呀,您一个官小姐怎么跑到这厨房里来了?这是在干什么?这是熬药的味道呀!”
宋大娘凑近来一看,沈鸿还真是在慢慢地扇着火熬着药呢,便又大呼小叫起来:“小姐,这药是熬给您那丫头的?做您的丫头这命还真好呀,小姐给丫头熬药,听也没听说过!”
宋大娘啧啧声,又是惊叹又是难以相信的。
这袅晴做了小姐的丫头已经是福份了,没想到小姐还能为了她下厨熬药。
沈鸿侧头看着宋大娘,她喜欢与这样有爽朗笑声的大娘聊天,笑道:“这您就不懂了吧,我熬药呀,有天赋!”
宋大娘笑:“还没听说过熬药还需要天赋的,把药放进药罐子里,加两碗水,上火,不就得了?这哪需要天赋?又不是要做菜!还要考刀功调味道掌火候,那才需要天赋呢。”
“大娘,那若是我要熬到这药只剩一碗,不多也不少,算不算需要天赋,我就能行!”
“吹牛!”宋大娘毫不客气地说:“小姐您从来没进过厨房,就是熬药也是第一回,我才不信,您能有这熬药的真功夫!”
“那大娘等着瞧!”沈鸿低头看了看她手中的两只鸡,笑道:“大娘您先去杀鸡去吧,回头我给您打下手。”
宋大娘稀奇地看着她:“小姐今天心情很好,怎么事事都亲力亲为了?那敢情好呀,大娘我出去杀鸡,就看中饭小姐要怎么替我打下手了?”说着提着两鸡翅膀乐呵呵走到一边去了。
厨房里一阵忙乱,宋大娘上锅烧水,给鸡放血,再浇热水到鸡身上,手利落地拔起了鸡毛来。
沈鸿以前跟着同学回家,也曾见过别人这样杀鸡,只是那画面,很久远了。
今天一见这宋大娘的利落手脚,便不禁感叹,这真是,杀鸡也是一门了不得的功夫呀。
瞧,这鸡从给它放血,那力度,那刀快,就得很需要经验了,不然那鸡血得洒得到处都是。
再用热水去烫它,鸡毛还要拔得利落干净,没一会儿,刚才还在扑腾着两只翅膀的有毛的鸡就一下子被拨成了两只光鸡。
一气呵成,半点不浪费时间,不是一门也需要熟才能生巧的功夫吗?
宋大娘拎着两只光鸡在手,回转身与沈鸿不无得意地笑道:“瞧,小姐,我宋大娘虽是大字不识的一个妇道人家,可是您看,这厨房里所有的活儿,哪一样不是我所善长的?这是不是也是天赋?”
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