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第128节 陈衍做的菜有魔力吗（第2页）

“好，我需要放松一下，不是乘坐游艇钓鱼这种放松，而是去亲近自然，去过简单的生活的放松，我想，在这里，肯定会给我不一样的生活感悟。”比尔盖子说道，“我知道你这里还有一个规矩，就是，每一位客人可以让你做一道菜。”

“是的。”陈衍笑着说道，“你想吃什么。”

比尔盖子想了想说道，“我看第一节的时候，你说过一道菜，叫做血鸭，我查了一下资料，是你们家乡的一道土菜，也是一道上过国宴的菜，我觉得这道菜不错。”

“没问题。”陈衍说道，“今天晚上就可以吃到。”

陈衍将居住的乡间田园命名为稻花村，取自辛弃疾的一道词《西江月·夜行黄沙道中》中的“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”，陈衍向往这种生活，空气中散发着稻花的香味，人们谈论着丰收的年景，耳边传来阵阵青蛙的叫声。

陈衍的稻花村面积差不多有一个村那么大，就像江南水乡一样，池塘，弯弯曲曲的溪流，稻田，稻田边上的菜地，小溪边上长满了杂草，池塘里水面上，铺满睡莲，水菱，蜻蜒立在枝头，鸭子在池塘里嬉戏，啄食小鱼小虾，......。

陈衍养了30只水鸭，菜地里有姜，蒜头，劲辣的红椒等佐料，陈衍的厨房里有茶油，水酒，等

做血鸭的食材不需要去准备了。

下午，陈衍让比尔盖子提个篮子扳了一些玉米回来，然后，比尔盖子同样逃不过去田里挖荸荠的命运，晚上就四个菜，血鸭，玉米炖排骨，树子马蹄蒸肉饼，和一个菠菜肉汤。

在水田里种了半亩马蹄，成了陈衍招待客人的法宝，不是中国农村出生的，觉得马蹄很新奇，很少吃过，二来，这半亩马蹄由于稀释的灵泉水浇灌，是世界上最甘甜，最好吃的马蹄。

......

到了晚上，4道菜做好了，摆上桌，香气扑鼻，可以说，色香味俱全。

比尔盖子用筷子夹了一块鸭肉，放在嘴里，有种香辣味，极为鲜美，鸭血的鲜，红辣椒的辣，鸭肉的嫩，水酒的香醇，等，味道融合成一种极致的美味。

血鸭的汤汁同样很美味，伴上一碗米碗吃，这味道想起来就让人流口水，血鸭配上玉米炖排骨，血鸭的暧，阳，动，玉米炖排骨的冷、阴、静，皆是相得益彰，那是一种境界，一种美食的极致。

比尔盖子竖起拇指，感慨地说道，“全世界有很多美味的食物，很好吃，很美味，不过，我觉得在这里，才能吃到世界上最极致味道的美食，全世界最好吃的菜。”

这道血鸭的食味境界比佛跳墙要高一个层次，因为，佛跳墙采用的食材大多是购买的，只有上汤的加的水是灵泉水，而，血鸭采用的食材全部是充满灵气的材料。

“不仅是这道血鸭，玉米炖排骨，还有这道树子马蹄蒸肉饼，菠菜肉汤也非常好吃。如果你不是国王，我肯定雇你做我的私人厨师。”比尔盖子说道。

“想吃我做的菜的话，以后可以经常来我这里做客，我很欢迎。”陈衍说道。

......

比尔盖子在陈衍的稻花村做客一个星期，连吃了一个星期陈衍做的菜，不重样的，从血鸭，血鳝，马蹄蒸肉饼，马蹄杂蔬蒸肉饼，清蒸鱼，红烧鱼，等家常菜，以及一些陈衍家乡的名菜，清炖狮子头，庐、1山石鸡，鄱湖胖鱼头，三杯鸡，等等。

有的食材需要从中国空运过来，只需要陈衍说需要什么食材，然后，比尔盖子马上一个电话，派人去中国食材原产地购买，花费巨大的空运成本运过来，花费数万美元的空运成本只为运一条翻湖的鳙鱼。

全世界的网友呆呆地看着两人的土豪任性，流了口水，陈衍做的菜到底有多好吃，吃过的只有刘天王和比尔盖子，反正比尔盖子的味蕾彻底被陈衍做的菜给征服了。

刘天王回到香江还念念不忘还想吃陈衍做的菜，在微1博发博文，“吃其它菜没味道了，很想再去陈衍的稻花村吃几天，陈衍做的味道令人流口水，回味无穷，很想吃。”

比尔盖子回到美国在facebook了发了一条动态，“在陈衍的稻花村做客了一个星期，简单的生活，但另人难忘，很享受这种生活，很向往这种生活，最令我欲罢不能的，陈衍做的菜，都是简单的菜，吃出了最极致的美味，全世界最好吃的菜，全世界最美味的食物只能在陈衍的稻花村才能吃到，......，如果，陈衍不是国王，我一定会花几百万美元雇他做我的私人主厨。”

“陈衍做的菜到底有多美味，使得先后两位客人刘天王，和比尔盖子对陈衍做的味道念念不忘，欲罢不能，离开了陈衍的稻花村还在想念陈衍做的味道。”

“刘天王和比尔盖子什么山珍海味没吃过，连中国的国宴都吃过，居然对陈衍做的菜念念不忘，我现在很想吃到陈衍做的菜。”

“陈衍做的菜有魔力吗？”

没有魔力，陈衍的做菜的本事还没达到特级厨师，不过，陈衍做菜非常用心，追求每一道菜味道的极致，更重要的是，陈衍所有的食材都是充满灵气的食材，一道血鸭，吃得比尔盖子回到美国了，还在给陈衍打电话说过段时间再来做客，还想吃到这道血鸭。

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（大雁文学WwW.XiaoYanWenXue.CoM）

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