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第571章 厨艺是撩妹隐藏技能（第2页）

众人七嘴八舌，乔智一一记录好菜名，然后开始烹饪。

第一道菜是跳跳蛙。

将嫩黄的仔姜切成大小均匀的细丝，平铺成一排，将泡菜洗好摆在碗里。

将油烧热，腌制好的牛蛙放入锅中，十多个呼吸之后起锅……

大约十来分钟，尤露点好的跳跳蛙就准备好了。

红色的汤底，散发着热气，上面撒着一层花椒，香气四溢，从颜色上就能感受到强烈的味觉冲击。

尤露是个四川女孩，爱吃辣，却不敢多吃辣。

因为她是一个主持人，平时要保护嗓子，辣椒吃多了，容易导致嗓子发炎失声。

乔智解释道：“这道菜很辣，但只是辣口，不会伤及声带，可以放心吃。”

尤露从乔智的话中听出了体贴。

他研究过自己的职业和身体状况，在做菜的过程中，加入对这道菜的改进。

既满足吃辣的需求，又考虑到了会产生的困扰。

乔智处理每道菜都会用心。

顾客品尝到口中，产生的不仅是味觉的美好，还有内心深处的温暖。

陈芸是个云海女人，望着红油。

忍不住倒抽冷气，肯定超级辣吧？

尤露哈哈大笑，“要不你试试？”

红油清亮，蒙上浅浅一层，雪白的蛙肉大半沉在下面，只露出零碎，嫩黄色的姜丝，翠绿色的葱花，筷子探底，还有酸菜和豆芽。

“阿丘！”陈芸受到辣味的刺激，忍不住打了个喷嚏。

尤露却是迫不及待，拿起筷子开吃。

蛙肉上面挂着薄薄的汤汁，入口后首先是子姜的气息，至于辣味很直接，舌头打颤，但很神奇，伴随着吞咽，进入喉咙，只剩下牛蛙柔软Q弹的口感了。

“哇，好吃。”尤露瞪大眼睛，又吃了一口豆芽。

脆脆的口感，缓和了咀嚼牛蛙的混沌，使得口腔瞬间清新。

陈芸好奇不已，也试着吃了一口。

“唔，又辣又烫。”

陈芸直接被辣出了泪水，但舍不得吐掉。

吞咽入腹，一股奇特的香气回味。

鲜美的味道在胃里扩散，抚平了对味蕾的刺激。

蛙肉极嫩，几乎是一抿就脱落下来，但咀嚼的时候却嫩滑又带着不可忽视的弹性。

吐出骨头的时候，忍不住吮吸了一下。

蛙肉骨头入味，传来香辣的滋味。

额头上浮上了一层细密的汗珠。

原本涂抹得红艳的嘴唇，变得更加娇艳欲滴。

一张脸变得精神明艳。

“哇塞，这道菜真的太好吃了。”陈芸适应了辣度，忘乎所以，“我以前一点辣都不能吃，但这道菜的辣度，我能够接受。”

尤露尝试分析，“最神奇的地方，菜的辣味随着不同人的口味似乎会变化。”

乔智笑道：“这道菜的名字叫做沸腾跳跳蛙，跳指的是辣味，沸腾指的是烫味。每个人对烫的接受程度不一样，所以吃入口中的混合口感也就不一样。”

“以前只听说过酸甜苦辣咸，没想到烫也是一种滋味。”尤露大

开眼界。

“能够理解，冰也是一种滋味啊。夏天的时候，吃冰激凌，那也是一种美妙。”陈芸在旁边开心道。

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