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恰好郭晓芸将香酥鸡出了锅,厨房里弥漫着一股香味儿,赵铁柱不由得咂巴了一下嘴唇,恨不得伸出手去吃香酥鸡。
不过想到这香酥鸡不是给自己吃的,主要是给林韦彤,只能忍住。赵铁柱看到郭晓芸脸颊渗满细密的汗珠,说了一声“芸姐,辛苦了!”
郭晓芸看到赵铁柱回来了,连忙说:“铁柱,你的清蒸鸡做好了,这会儿该调佐料了。”
赵铁柱点点头,从蒸笼里取出清蒸鸡。
郭晓芸将灶台边上的各种佐料,油盐酱醋鸡精胡椒粉料酒等等摆好。满以为赵铁柱会派上用场调制美味,可赵铁柱却视而不见,而是从衣兜中掏出一个布袋,将布袋打开,是白色粉末状,然后均匀地涂抹在清蒸鸡的内外。
仅仅一分钟就涂抹到位了,赵铁柱说:“好了!”
“这是啥东西?这能当调料?”郭晓芸感到特别稀奇,赵铁柱却不解释,只端着清蒸鸡走出了厨房。
郭晓芸也不方便多问,她将香酥鸡端往餐厅饭桌上。
而唐韵也将蒸煮熟的鸡蛋用托盘端着走了出去。
沈水仙在餐厅饭桌上摆好筷子、汤勺,并示意林韦彤坐下。林韦彤也不客气,落了座。
香酥鸡、清蒸鸡、蒸鸡蛋、煮鸡蛋都上了一大桌,色香味俱全,极大地刺激着林韦彤本来就饥饿的肠胃。
赵铁柱安排了郭晓芸、唐韵坐下,并让沈水仙去叫秦月娥也来吃饭,很快所有人围满了一个大圆桌。
让林韦彤意外的是,她第一个尝了香酥鸡,立时鲜香可口,回味无穷,连连赞叹:“好味道啊!比在春风大酒店的还要够味!晓芸,你这厨艺越来越棒了!”
郭晓芸这会儿却看向赵铁柱,然后转向林韦彤说:“林经理,不是我厨艺棒,而是这三黄鸡养的好啊!”
林韦彤这才恍然大悟,看向赵铁柱,满眼赞赏地说:“铁柱,你这三黄鸡不仅卖相好,而且品质和口味杠杠的。”
“林姐过奖了,对了,这清蒸鸡也尝尝吧!”赵铁柱说。
郭晓芸非常清楚赵铁柱啥佐料都没有放,连忙对着林韦彤说:“林经理,那个没怎么调料,就吃我的香酥鸡!”
可是林韦彤却笑道:“我想尝尝清淡一点的!”
让郭晓芸没有料到的是,林韦彤尝了一块清蒸鸡,立时闭上了眼睛,仔细地咀嚼着味道,脸上漾出了满意的笑容。
之后林韦彤竖起拇指赞不绝口:“好味道!这才是原汁原味的三黄鸡,又香又嫩,肥而不腻,吃了还想吃。这样的特色美食,我还是第一次吃到,太赞了!”
郭晓芸有些半信半疑,她也尝了一口,立时惊叹出声:“铁柱,你太棒了,竟然这清蒸鸡的味道比我做的香酥鸡还要好吃啊!看来我这酒店的招牌菜要改成清蒸鸡。”
赵铁柱却笑着说:“芸姐,不用改!增加一道招牌菜不是更好么?两种口味,更能够满足不同顾客的需求!”
“对啊!铁柱,真想不到,你不仅会养鸡,还会厨艺!姐都不如你了。”郭晓芸赞不绝口。
林韦彤这才知道这清蒸鸡是赵铁柱做的,不由得对赵铁柱刮目相看。虽然自己阅人无数,可像铁柱这样,不仅会养鸡,会种菜,会治病,更会厨艺。这样的天才小农民,林韦彤是第一次遇到。
品尝了香酥鸡和清蒸鸡之后,又开始品尝蒸鸡蛋和煮鸡蛋。林韦彤发现这蒸鸡蛋的味道比豆腐脑还要好喝,而这煮鸡蛋,吃起来细嫩爽口,津津有味。这美味鸡蛋,无法用形容词来形容。总之一句话:“味道好得很。”
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