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第80章（第1页）

&ldo;李字他们说可以站远些看。&rdo;小伙伴们的活动他当然想要参与了。而且，他还没见过杀猪是什么模样呢，也很好奇。

元安平见他想去，也没打算让对方失望。摘下头上防尘的布，&ldo;等我一下，我去拿些钱，既然去看了，就顺便把过年的肉买了。&rdo;

元安平领着仲孙瑞出门，随便找人问一声都知道谁家要杀猪，毕竟杀年猪是件挺大的事。

元安平到的时候院子里已经围了不少人了，小孩子们则被大人赶得远些不让凑近了看。仲孙瑞在看到有人冲他招手后，就跑着去找他的小伙伴们去了，元安平身为大人，有幸可以旁观。

见柱子在人群里冲他打招呼，元安平便走了过去。

元安平问：&ldo;你也是来买肉的？&rdo;

柱子脸上带着笑，挺开心的说：&ldo;今年家里没养猪，爹让我来买些过年的肉。&rdo;他家有亲戚，去外祖家的时候更是得带一条肉才行。

&ldo;你打算买多少？&rdo;柱子小声问他。

元安平想了想，说：&ldo;看情况，如果肉好，我就买条猪后腿，再买些排骨。&rdo;

柱子没想到他会买那么多，他家今年宽松，他爹也只是让他买十斤，一部分用来走亲戚，另一部分才是留着自家吃的。不过想想安平这么厉害，多少肉都吃得起。

这时候，主家和几个村民一起把猪从猪圈里赶出来，或许是感知了自己要被杀掉的命运，那头猪死活就不往外走，最后还是几个人下了猪圈，才把猪弄出来。

猪的叫声很尖锐，元安平听着有些刺耳。第一次见这种场面的仲孙瑞小朋友则被吓的哆嗦一下，知道他是第一次来看，其他孩子也没笑话他。有个小孩笑嘻嘻的告诉他：&ldo;没事儿，你听多了就习惯了，过几天还杀猪，我带你去看，就当练胆子。&rdo;

仲孙瑞也不想被人以为是胆小鬼，听对方这么说，即使有些不想去，也还是点头答应了。

负责杀猪的是个高壮的中年人，这人是专业人士，村里人特地请来的，接下来几天村里要杀的猪也要经过这位的手。据说杀猪手艺高超，一刀了结，绝不用下第二刀。

毕竟是杀猪，不像杀鸡那么简单，过程有些惨烈，猪的惨叫声更是震耳。元安平毕竟是个成年人，只是觉得猪叫的有点惨，仲孙瑞小朋友就有些后悔了。虽然没直接看到凶案现场，但受害者的叫声太激烈了些，他真是一点都不想听第二回了。可问题是，他已经答应小伙伴，接下来的活动也会参加的。想想就觉得好想哭。

见猪不叫了，血也流完了，杀猪的开始往猪身上泼热水，然后就是拔猪毛。这时候主家开始向围观的人询问，各位都打算要些什么肉，要多少。

杀猪的人家看到元安平，知道他肯定是来买肉的，不然怎么可能来凑这种热闹。

&ldo;安平，你打算要多少？&rdo;

元安平看了眼那头猪，这里的猪不像现代，动辄上百斤甚至更重，因为不舍得喂东西，一年能养头百斤重的肥猪就很了不得了，这头显然没过百：&ldo;我要条后腿，再给我整十斤排骨。&rdo;

见元安平要的不少，主家也挺高兴：&ldo;好嘞。&rdo;

一旁人听到元安平要的量，心中多少有些羡慕。

拔猪毛、开膛、剔猪肉，元安平见杀猪的把猪头利落的给剁下来。猪头一般都是主家留下，这里面有他的讲究。元安平思考着要不要买个猪头，一想村里人都不会卖，要买还得去县城，麻烦，想着还是算了。

这里没有杀猪菜那么一说，还不舍得那么奢侈的吃。所以，传说中的杀猪菜，元安平自然没机会品尝到。

在分猪肉的时候，元安平招呼来仲孙瑞，见他表情可不如来的时候高兴，知道肯定是被猪叫吓住了。笑了笑说：&ldo;是不是没有想象中的有意思。&rdo;

仲孙瑞有气无力的点头：&ldo;我还得去听。&rdo;

元安平挑挑眉，没问他为什么自己找罪受：&ldo;去回家找个篮子来，我忘带了。&rdo;他想着来买肉，却忘了带篮子，总不能扛着猪腿回去，何况他还另要了排骨。

付了钱，元安平又向主家买了几块猪血，最后在柱子的帮助下把肉弄回了家。

回去后，因为柱子也买了肉，元安平便没分他肉，而是分了他些猪血，这东西看着不值当，但炒菜挺好吃。

霍小寒看着那条大猪腿还有篮子里的排骨，有些吃惊：&ldo;买那么多啊！&rdo;

元安平洗了手：&ldo;不多，过年总要奢侈些。趁新鲜，咱们中午炖排骨吃，跟上次一样，加些萝卜。嗯……下午炸些小苏肉。&rdo;

元安平的&ldo;奢侈&rdo;他们领教的多了，虽然觉得真是奢侈，但他说了算。

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