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11 11 蛋抱水饺（第2页）
“目标很清晰嘛，小女娘想赚钱就能自立，有了本事和手艺，日后就算不管到何种境地都能够有出息，那……就从今儿起？”
“嗯！”苏玉瑶惊喜得只剩下一个字。
跟着舅母去周家后厨的苏玉瑶，高兴到一路上连在石板路上走了多少步到的，都默默数得一清二楚。
“阿瑶，你是只现在想着赚钱呢，还是一直？我是说以后如果有其他的事情，让你放弃厨艺，你会怎么选？”
不知道舅母如何会问她这个问题，难不成还在考验她吗？
正不知可否时，却听舅母自说自话道，“其实我原来也跟你一样，一心一意想做菜，也到外面正经拜了师傅学了几年，可在十五岁的时候，我便遇到了你舅父，他又有本草堂的事情要做，我又前前后后生了你表姐他们三个，厨艺便荒废了，现如今也就只有在自家院儿里做菜给你们吃了……”
言语中充满了遗憾和惋惜。
“我们大家都喜欢吃您做的菜，真的，舅母，”苏玉瑶顿了顿，“我以后不会放弃学厨的，无论如何都会坚持下去，舅母放心。”
“那若以后你喜欢的人，不愿你抛头露面，要你回家洗手作羹汤，你怎么选？”
“是舅舅吗？”在苏玉瑶心里，舅舅舅母的相处是她很羡慕的，比阿爹阿娘好了不知多少倍，可听舅母这样说，她也有了一些怀疑。
“是，也不是”，舅母顿了顿，还是开了口，“周围的女娘都大抵如此。”
“那我便不选他”，苏玉瑶现在压根没心思去想这个问题，“又不是一定要找个人来成亲，我自己一个人也还是可以的！”
反正从小长到大，她在家中也没怎么收到善意，自己独来独往惯了，爹娘和兄嫂，她将来也不想指望，她就只靠自己。
舅母噗嗤，“哈哈哈，你这小娃娃，如此，舅母便先不问了，你先踏踏实实学好厨艺，将来赚了钱，你想过什么样的日子，都随你！”
进了厨房，苏玉瑶便看见昨天冬至节吃剩的饺子，厨娘们过来询问舅母怎么做。
“阿瑶，你想怎么做？”舅母看她。
苏玉瑶“啊”了一声，舅母读懂了她眼神里的意思，“是的，进了厨房，你就要把自己当成这方寸之地的主人，今天这饺子如何做，全听你的。”
凭她目前的见识，她只说了酸汤水饺和煎饺两种。她努力地搜刮着记忆，想到了从前有一次乡下做工的食店里，厨子喝了几口酒，在后厨说起怎样让酸汤水饺更好吃，“舅母，酸汤水饺里加点儿泡豇豆吧？”
说完她生怕周遭的厨娘嫌弃，声气都弱了些。
舅母却点了点头，“好，就按阿瑶说的这么办。”
只见她扒拉了一小半出来，示意厨娘端走，然后将剩下的约莫二十个
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