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第26章（第2页）

今天的饭做的稍稍有点早，但在城中心这大半天只吃了一顿炸蘑菇，以霍斯和安愈的饭量来说，肯定不够。

算了算新来的小狼，苏之雁先是焖了米饭，再拿出足够量的排骨洗净，冷水进锅，再放葱姜、料酒进去焯。

焯好的排骨捞出来放一旁备用。

苏之雁拿出了在寻忆买的新炒锅，这个锅的尺寸更大，炒菜更带劲。

锅里加油加糖，小火炒糖色，色泽一变，再将排骨倒进锅翻炒，让每个排骨块都裹上糖汁。

炒到排骨泛着金黄，葱结姜片放进去，倒入没过排骨的水，加入各种调料慢炖。

炖排骨时间长，差不多要一个小时。

苏之雁把拎回来的食材细细分类，再整齐地装入冰箱。

菜类很少，冷藏没有装满，但整个冰箱终于有一种充实感了。

料理台收拾的干干净净，就剩没拆封的新种子了。

她想了一下，拿了一包生菜种子，又去书房拿了一管营养液。

鹅崽早就在她动身的一瞬，跳到她的肩上稳稳窝着。

眼下看她抛下了厨房，拿着一包种子，一罐营养液不知道要做什么，不管肉了吗？

苏之雁不知道鹅崽的疑惑，她找到安愈，打搅她几分钟，问问对营养液做培育使用的看法。

果然，安愈顿时来了兴趣，管苏之雁要了一块后院的地，做实验去了。

霍斯摸不着头脑，但对安愈感兴趣的事情好奇。

他自告奋勇地去给安愈打杂。

苏之雁回到厨房，一抬眼就能看到在地里忙碌的两人。她把窗开了个口，脑袋伸出去看。

安愈动作停停放放，最终和霍斯忍不住齐声道：“还是把窗户关上吧，太香了，没力气做研究。”

苏之雁：“”乖巧关窗。

汤汁剩不多的时候，苏之雁快速削了五个土豆，全部切片泡水等待备用。

接着苏之雁掀开锅盖，大火收汁，又把葱结和姜片等料给挑了出来。

一大盘深□□人，香气浓郁的红烧排骨就出锅了。

鹅崽已经端不住了，这看上去也太过诱惑。尤其是那深红的色泽，比他父亲送他的一颗极度稀有的宝石还要漂亮。

苏之雁将排骨放进了拟温箱，转手开做干锅土豆。

青红椒、蒜、提前留的一小块肉统统切好备用。

炒锅退场，平底锅开始工作。锅里添油，小火煎一下土豆片，煎到两面有点焦才停手。

干锅土豆就是要煎的稍微焦一点才好吃。

煎好的土豆片盛出来，苏之雁把多余的油倒到一个小碗里。

猪肉片、蒜碎、青红椒、红油豆瓣酱，依次入锅翻炒，炒的整个锅都红油泛着亮，颜色和刚刚的红烧排骨有的一拼。

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