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“小宇啊,你在我这里学艺十五年,我知道你是个有情有义的孩子。”
“你的手艺已经炉火纯青,出去闯荡一番,也是应该的。”
郑宇听到这里,心中一紧,他没想到师父会这么轻易地同意他离开。
他急忙说道:“师父,我不是来告别的,我只是想听听您的意见。”
“如果您希望我留下,我愿意放弃那份高薪,继续在这里帮您。”
卢亚新摆了摆手,微笑着说:“宇宇呀,你有这份心做师父的我就已经很欣慰了。”
“但我不能因为自己的私心,而耽误了你的前程。”
“你去陈金国的新烤鸭店,不仅能拿到更高的薪水,还能有更广阔的发展空间。”
“这是好事,我支持你。”
郑宇的眼眶微微泛红,他站起来,深深地鞠了一躬态度恭敬道。
“师父,您的恩情我永远不会忘记。”
“无论将来我走到哪里,都会把汇全德的精神传承下去。”
卢亚新点了点头,拍了拍郑宇的肩膀。
“去吧,孩子。”
“记住,无论在哪里,都要用心做好每一只烤鸭。”
“切不能为了利益而辱没了祖师爷传承的老手艺,这也是对我们传统手艺最大的尊重。”
郑宇带着师父的祝福,离开了汇全德烤鸭店。
来到了陈金国的聚贤德,当起了烤鸭店内的镇店大师傅。
在那里,他不仅将汇全德的烤鸭技艺发扬光大。
还结合了自己的创新,让聚贤德的烤鸭名声大噪,成为了当地的一绝。
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郑宇为了不和师父的汇全德打价格战,造成烤鸭市场的不良恶性竞争,也为了彰显师父传授的烤鸭手艺。
所以他和陈金国兄弟俩商量过后,三人一致决定将聚全德烤鸭。
也和汇全德一样每只烤鸭均售价88元一只,每天也照样只制作售卖58只,且每人只能限购一只。
聚全德店内也依旧采取和汇全德一样的,提前预约店内堂食的售卖方式。
寒来暑往,不知不觉间聚全德已经开店一整年。
过去一年内,陈金国兄弟俩的烤鸭店,总盈利已经超过120万。
伴随着陈金国兄弟俩赚到钱,作为聚全德首席厨师的郑宇,其薪水也是跟着水涨船高。
现在他的月薪,已经涨到了恐怖的2000元。
去年过年时,陈金国兄弟俩在陈金海嘱咐下。
将在福县回收到的一件,价值8000元的青花海水云龙纹碗,通过郑宇的手送到了其师父卢亚新手中。
虽知道此物无比珍贵,但郑宇坚持说是为了报答师父的养育授艺恩情。
最后卢亚新感动得热泪盈眶,将这件青花海水云龙纹碗收下。
师徒二人在一起,开开心心过了个年。
而卢亚新之后也在汇全德,继续培养着新一代的烤鸭师傅,传承着这份古老的手艺。
卢亚新和郑宇两人的师徒情谊,就像那烤鸭的香味,经久不衰,飘香万里。
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