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四十准备就绪（第1页）
等了几天的烤箱终于做好，黎风终于可以开始做蛋糕了。他的菜品在不研究明白，林安他们那边的装修都要搞完了。
无水蛋糕顾名思义就是一滴水都不加，用料也是蜂蜜和白糖为主。先将鸡蛋打散，放入适量的白糖混和加热到糖完全融化，然后不断搅拌，将鸡蛋打发至起泡状态后加入少量面粉进一步搅拌。分次加入油和蜂蜜，筛入面粉轻轻地搅拌均匀，拌好的面糊比较浓稠，然后就用勺将搅拌好的面糊倒入提前做好的容器内。
黎风昨日还买了一些葡萄干，将他们泡好后可以放入面糊中，分两次放入还可以变成夹心蛋糕。最后就是放入提前预热好的烤箱，算好时辰等着烤好就可以了。
因为前两次的食物都很成功，这次黎风一开始做，小小和巧儿就坐在桌边开始等着了。一会儿要跑来问一趟怎么还没好，等到终于出炉，两也不嫌热，一边嘶哈一边抓着一个蛋糕吃。嬷嬷也对这个蛋糕赞不绝口，外皮有些酥酥，里面则是软软的，中间还有甜滋滋地葡萄干，一大两小直接将第一炉都吃掉了。
黎风对这个烤箱也挺满意，火候之类的都还不错，就是量太小了，一次只能烤五六个。要卖的东西基本都差不多了，剩下的就是多练习。黎风也总结了一些规律，绿豆糕颇受老年人的喜欢，雪媚娘小孩子很喜欢，这个蛋糕倒是两者皆宜。总之这几样东西，是老少皆宜，可以打响他们糕点铺的第一炮了。
经过一个多月的忙碌，店铺终于是差不多装修好了，现在还差一个牌匾。为了讨个吉利，林安还特意让赵君言给他们提了生意兴隆四个大字，不得不说当官的这个字确实不一样，苍劲有力，看上去就心胸开阔。
剩下的事情就是起个名字，再选个吉利日子开业就行了，这段时间大家也都忙坏了，黎风做东请所有人去迎福酒楼吃了一顿大餐。老板看他们这么豪爽，还免费送了两个菜。
“你觉得叫什么名字好？”林安问道。
吃过饭，剩下的几人回了桃花村，黎风和林安今夜准备住在镇上，明天一早就去订牌匾。
黎风想了一下：“安风堂怎么样？取你我名字的一字合在一起，还很有纪念意义。你觉得呢？”
“听你的。”
今晚的月亮似乎格外的亮，两人手牵着手，往客栈的方向走去。
第二天一大早，两人订好牌匾，又去了顾家。
一进门，顾夫人就拉着他们的手赶紧进屋。
最近顾夫人从顾北那听说了他们要开店的事情，知道他们肯定会忙，也没在找他们。今日正好来看她，要好好和他们说说山楂糕的事。
“你们两个现在出息了哦，这么短时间就能开店了，是个好孩子。”
一进屋顾夫人就开始夸上了，看着两人就像看到亲儿子一样。
顾夫人的关心也让黎风和林安心里暖暖的。
黎风说道：“小小的店，以后会更大的！”
“哈哈，好，有志气！”顾夫人听这话笑得合不拢嘴。
林安关心地问道：“您最近身体怎么样？”
“她好着呢，每天出去听曲看戏，吃吃喝喝一样不耽误。”顾北从里屋出去，吐槽着他娘。
顾夫人瞪了顾北一眼，“别听他瞎说，我原来在家你总让我出去散散心。我现在出去看戏听曲，你又嫌我出去的频繁。现在的孩子真是难伺候。”
“哈哈哈哈”黎风和林安都被这一老一小逗笑了，没想到顾夫人还挺有幽默细胞。
“行了，行了。”顾夫人也收起了玩笑的意思，“我盼着你们来，是想和你们说说山楂糕的事！”
黎风和林安对视了一眼，黎风问道：“山楂糕怎么了？”
“放心，好着呢。”顾夫人提起这件事就喜上眉梢。为什么她每天都出去，不是去看戏就是去这家做客，还不是因为那些夫人太太邀请她的。“上次的山楂糕，林夫人尝了很满意。林老太太本来很看不上林夫人的，这林夫人借花献佛，给老太太送了两块。没想到老太太爱吃极了，这下天天让林夫人给她在送几块呢。”
黎风看着林安，“那看来咱们的生意还得再加一个了。”
“还不止呢。”顾夫人又接着说道：“安家你们知道吧？”
“敬安镇第一首富嘛。”顾北在旁边接茬道。
“就是他们家，他们家夫人怀孕了，就想吃这口酸酸甜甜的。我就把自己留的那块给她送去了。没想到，安家当场就订了十块。”
“十块？”几人异口同声地说道。
要知道黎风做的山楂糕份量不小，这一下十块能吃到下个月了。
顾夫人看着几人惊讶的样子，得意地点了点头从一个盒子里面拿出一个荷包，“这是定金，十两银子，两家的。”
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