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然后再次进行过滤、熬煮,再加如草木碳灰,再反应、再过滤、再熬煮,如此三四次,最后得到的盐,已经没了当初的苦涩,基本上可以食用了。
虽然依旧残留有部分化学成分,不过已经对人体造成的伤害减小了很多。
现在条件所限,也只能如此了。
古代的时候,祖祖辈辈无数人很多都是直接吃海盐的,不也就那样过来了吗。
而且他又不准备用这些盐直接炒菜食用,只是用于腌鱼,现在市面上的腌鱼,大多数都是用的粗盐,有的市面上的小鱼干,甚至刚捕上来就直接用海水煮,然后做成鱼干。
也没见几个吃死的。
忙活了整整一天,江浩终于收集到了一海螺的盐,大概三四斤左右,盐粒发黑,是掺和了碳灰的缘故,因此江浩给这种盐取名“黑盐”,这些盐足够他一个人吃好久了。
晚餐照例是鱼肉汤,不过因为放了盐,味道比之前好了许多,躺在自己的石床上,石壁上放着一个海螺,那里面是满满的黑盐。
“又向文明迈进了一大步,看来自己奔向小康社会已经不远了。”江浩呵呵一笑,打了一个哈欠沉沉睡去。
第二天,
照例是早早起来收集淡水,这已经是他雷打不动的工作,而且以后会延续下去。
吃了早饭,江浩拿着鱼叉拖着救生筏向大海划去,忙活了一通,可能今天运气不好,只捉到了两条鱼,都不算大,只有两三斤重,难道今天要空手而归了吗。
眼看已经中午,太阳很足,江浩准备回去,可就在他划着救生筏往回走的时候,忽然看到海底出现一条黑带,他仔细一看就是一阵惊喜。
螃蟹搬家!
在交配产卵季节或者为了追逐食物,螃蟹会成群结队在一起,浩浩荡荡从一个地方转移到另一个地方。
他一个猛子扎下去,向着螃蟹群慢慢游去,现在,他是站在食物链顶端的那个,这里都是他的食物,无数的螃蟹,他想挑选哪个就挑选哪个。
江浩专捡着最大的下手,这些大青蟹,最大的那种足有两斤多重,江浩游过去螃蟹也不跑,立起身子挥舞着大钳子,摆出一副防御架势。
可他们这种程度的防御根本防不住手拿工具的江浩,长矛刺出,不多时就串了三四个大螃蟹,浮出水面后,把大螃蟹丢到救生筏上,继续下潜,来回三四趟,江浩就抓了十来只大螃蟹。
看着救生筏里的螃蟹,江浩停手了。
螃蟹不像鱼可以做成鱼干,非常不好保存,而且螃蟹性寒,不能多吃,有这十来只螃蟹,足够他今天的伙食了。
回到沙滩,江浩拖着救生筏上岸。
开始准备午饭。
贝壳锅里装满海水,把螃蟹丢进去,直接来个海水煮螃蟹。
渔民在海上,经常用海水煮虾蟹吃,用海水煮海鲜即去腥又味道鲜美,以前在海边,海鲜便宜的时候,经常有人帮忙煮海鲜,就是用的海水,就算是现在,某些旅游城市还能见到这种吃法。
螃蟹开锅十分钟就熟。
江浩迫不及待的拿起一只大螃蟹,打开后盖露出里面满满的蟹黄,真肥啊。
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