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第十三章一展厨艺(第1页)

[rg]

“清欢,你会炖?确定不用我把咱娘喊过来?”慕清叶十分的不确定。

这搁在以前,慕清欢是最不愿做饭的,整天跳墙爬树,家里的饭都是慕清喜做,后来,慕清喜出嫁后,慕清欢才开始马马虎虎的做饭,只是那饭,他现在想来还觉得浑身发冷。

“哈!不用!你给我打下手就成!”慕清欢信誓旦旦,在现代,慕清欢先前也是不喜欢做饭的,只为解决生计填饱肚子,后来,慢慢地,她一个人生活,一个人过年,觉得,这日子过下去,总是要有盼头,要精致的过下去。

她便开始慢慢地学习烹饪,过节的时候会自己煎一块牛排,摆上几个蜡烛,自己独饮一杯红酒,倒也是别有一番韵味,毕竟,日子是过给自己的。

“好,那我去生火!”慕清叶见慕清欢胸有成竹,终是下定决心在相信她一次,这些天,慕清欢让他看到了太多的意外,他这个小妹妹还有很多他没有看到的优秀品质。

“你先别急着烧水,等锅干了,稍微放些油!”慕清欢嘱咐道。

“好嘞!没问题!”慕清叶说着,火已经被他生了起来,他低着头,大口大口地往里面呼着气,火没一会便旺旺地了。

慕清欢这边也没闲着,她熟练的将鸡用水洗干净,拿到案板上剁了几下,又快速地切了葱花。

慕清欢端着鸡走过去,看铁锅已经干的差不多了便往里放了些油。

在家里油是很贵的,慕赵氏都舍不得放,平常是清水煮好菜后,往里低几滴熟油拌拌就好了。

慕清欢没多放,只放了一点,她将油匀了匀,将葱花和鸡块倒了进去。

只听“滋滋滋”地几声油响,不一会儿,鸡块就成了金黄色,顺带着发出了诱人地香味儿,慕清欢这才又往里加了水,用盖子盖上。

这时,慕赵氏用衣裳擦着手走了进来,她看到锅里的鸡,忙问:“这不过年不过节的,怎么炖起鸡来了?”

“爹不是病着呢,我打算炖些鸡汤给爹补补!”慕清欢道。

“哎,好,好,好!”慕赵氏又道:“欢儿是长大了,晓的孝顺了!好啊!”

“娘!说你好似我以前不孝顺一样!”慕清欢笑道。

“孝顺,孝顺,我家欢儿最是孝顺的!”慕赵氏呵呵地笑着:“你爹的药差不多熬好了,我去瞧瞧!”

“嗯!”慕清欢说着去将那几个硬邦邦地馒头拿出来,打算用刀切成了片儿,怎奈那馒头实在是硬,慕清欢用了好些力气才切完一个。

鸡肉冒出了咕噜咕噜地响声,慕清欢将盐撒进锅中,用筷子搅了搅,又转过身去继续切窝头。

这时的南屋里静悄悄地,刘园荷早早便闻到了鸡肉的香味儿,她努力地吞了吞口水。

“真香啊!”刘园荷想到,她都不记得自己有多久没有吃过肉了,她本想着出去瞅瞅,顺带跟慕赵氏说上几句话,去等着鸡肉熟了,就吃上几块。

她脚还没踏出屋门口,便听到了慕清欢的声音,原来,这鸡肉是慕清欢煮的,这要是慕赵氏煮的话,她还能吃上几块,慕清欢这丫头,软硬不吃,难搞的很,她恐怕还没吃上鸡肉,就被慕清欢给冷嘲热讽地赶了回来!

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