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素饼（第1页）

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三人便快步回了铺面。

意欢见阿苗已经将一楼的木门修好了，还备好了铜锁，心中有几分欣慰，

她笑道：“阿苗是越来越能干了。”

阿苗不好意思道：“多谢小姐夸赞。”

意欢道：“你等会带阿冉出去吃些东西，回来早些休息。明日一早，我们要出摊。”

阿苗一愣，道：“出……出摊？”

她十分惊讶：“可我们还什么货品都没有呢……小姐去卖什么呢？”

意欢笑笑：“去卖早餐啊……你今日没听到面摊老板说么？在东市附近有许多人，早上匆匆而过，我们明日便去那边碰碰运气。”

阿苗似懂非懂地点点头，可她想起小姐从未下过厨，便道：“那……我们卖什么早餐呢？阿苗会和面……会包包子……”

她努力歪着头，回忆自己的烹饪技能。

意欢笑意盈盈，道：“不用你操心了，今晚我会准备好的。明早，我们去卖甜甜圈。”

林意冉听了，顿时也有些兴奋：“姐姐，我也要吃甜甜圈！”

意欢摸摸他的头，道：“好，不过，你吃饱了，要帮姐姐一起卖，好不好？”

林意冉听了，有些犹豫：“可是……可是我不会卖……我也不想去。”

他是个十分机灵的孩子，可一想到要自己上街卖东西……总是有些抹不开脸面，自然是不想去。

“没有人天生就会的，都是一点点学的。而且若是我们都蹲在家里，恐怕要喝西北风了。你跟着姐姐一起加油，好不好？”

林意冉便默默点了点头。

安顿好了他们二人之后，意欢便独自来到了二楼的小厨房。

她将青木斋的食材也一股脑儿搬了上来，便思考着如何做甜甜圈。

做现代的甜品，对于食材的剂量掌握需要非常精确，例如做甜甜圈，按照比例，每150克牛乳，需要加4克酵母，酵母的量若是太多了，发出来的面就会发酸，难以下咽。

她便拿出从青木斋买来的食物称，仔细地称了起来。

林意冉和阿苗躲在门外，偷偷看着。

林意冉十分好奇，道：“姐姐为何要抓起一把灰放上去？”

阿苗摇了摇头，小姐买的大部分食材和厨具，都是她没有见过的。

她对林意冉道：“公子，我去买些吃食回来。”

林意冉便点点头，继续饶有兴趣地看着意欢做食物。

只见意欢将称好的酵母，一把洒进牛乳之中。

灰褐色的酵母粉，铺陈在白白的乳面上，迅速被溶解了下去。

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