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第16章 买鱼（第1页）

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回到院子里，叶泉分别订购了十多个竹筐和泡沫箱，专门用来盛放待售的蔬菜。

第二天，天色刚亮，叶泉便起床，进入空间，将劳工一号采收好的各种蔬菜，硬实的用竹筐装了，容易损伤的则放在泡沫箱里，然后搬到小院门口，等待逸华斋的货车上门收货。

八点钟还不到，逸华斋的小货车找上门来，称重后，对方的采购员开了一张收货单便走了。

这次一共十二种蔬菜，全部加起来有三百多斤，卖了五千多元，比去农贸市场贩卖要强多了。

叶泉正沾沾自喜，口袋里的手机响了起来，他一看，居然是一直买他菜的穆老伯打来的。

一接听，对方急忙嚷了起来：“我说小叶，你昨天没来，怎么今天还不来？我家的冰箱里可是弹尽粮绝了，你可不能有了新顾客就忘了我们这些老顾客。”

叶泉听了暗自惭愧，道：“老伯，对不起，要不你等等，我这就去市场。”

“行，快点来，我等着。”

收了电话后，叶泉连早餐也顾不上，当下进了空间，与劳工一号快速地采收了大半车蔬菜，然后蹬着三轮车，急匆匆地赶往农贸市场。

等他到了市场里面时，才发现，等他的可不至穆开民一个人，二三十个老顾客见了他，不等他下车，就一个劲的围了上来，你一言我一语地声讨起来。

叶泉顿时手忙脚乱，一边解释，一边给顾客称重，这些老顾客几乎每天都在他这里买，不少人甚至有他的电话号码，不说利益关系，光是冲宁愿等着也要买他的菜这一点，也让他很是过意不去。

好不容易人少了些，穆开民才上前挑菜，问道：“跟逸华斋谈好了吗？”

叶泉点了点头，道：“还要多谢穆伯的介绍。”

穆开民笑道：“谢就别谢，你的菜不会全部供应给逸华斋，不管我们了吧，早知道这样，我就不多嘴了。”

虽然逸华斋的合同对现在的叶泉来说并不十分重要，但他依然很感激这位热心的老人，大都市里人情本来就淡薄，更何况是陌生人。

叶泉解释道：“那倒不会，只是我太忙了，很难抽出时间来。”

穆开民听了讶然道：“只是没有时间吗？这个太简单了，你不会雇人来卖吗？”

这个建议倒是点醒了叶泉，曾有几个菜贩子向他批发蔬菜，但他的蔬菜来路不明，不太相信陌生的人，不过倒是可以聘请一个能让自己放心的人，来每天帮他卖菜。

想到这，叶泉道：“老伯，你说得对，这下又帮了我的忙。”

穆开民哈哈一笑，道：“你的蔬菜档次高，就算进五星级酒店也绰绰有余了，在这个农贸市场里摆摊，实在有些掉份，依我看，你不如开一家专门的高档蔬菜店，一定有生意，到时你也方便，我们这些老顾客也可以随时去买菜，不用老等着你。”

叶泉点点头，道：“行，我会好好考虑的。”

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下午，叶泉想起在逸华斋吃到的香鱼，不由暗流口水，为了满足自己的口腹之欲，专门跑了一趟江宁市最大的水产市场，将慕名久矣的鱼类，像黄河鲤鱼、回头鱼和武昌鱼等，和自己喜欢吃的桂鱼、鲶鱼和黑鱼，各买了十多尾到数十尾，这些都是淡水鱼中刺少而又味道鲜美的鱼类，价格都不便宜。

遗憾的是，市面上还真没有逸华斋的那种香鱼出售，也找不到四大名鱼之首的松江四鳃鲈。

黄河鲤鱼是中国四大淡水名鱼之一，鲤鱼跃龙门中的鲤鱼指的就是这种鱼，其肉嫩味美，刺少而肉多，营养丰富，含有多种人体必需的营养成分，而且鱼肉松软，易于消化吸收和利用，是古今中外鱼中之上乘，席中之佳肴，极受国人的青睐。

回头鱼肉质鲜美，色香味具全，苏东坡曾写诗称赞它：“粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人”。说这种鱼肉质白嫩，鱼皮肥美，兼有河豚、鲫鱼之鲜美，而无河豚之毒素和鲫鱼之刺多。

武昌鱼又叫团头鲂或缩项鳊。自古就是名贵的淡水鱼类，无数文人墨客为它写下赞美诗句，其中最有名的莫过于毛主席的“才饮长沙水，又食武昌鱼”。

武昌鱼的肉质肥美细腻，不管是清蒸、红烧还是油焖都是极品的美味。

其它像鲶鱼、黑鱼和桂鱼等也都是鱼中的佳品，是叶泉喜欢吃并经常购买的鱼类。

这些鱼都是人工养殖的，但叶泉相信经过空间一段时间的滋养后，味道一定比野生的还要好，而且没有半点土腥味。

买来的鱼专门用水箱装了，又买了几个网箱，租车拉回小院子，然后把鱼分类倒入网箱，放在池塘里，这些鱼大多是凶猛的肉食鱼类，特别是鲶鱼和黑鱼，更是贪吃，叶泉便挖了些蚯蚓丢到网箱里，暂时应付着，甚至将池中那些品相不太好的小锦鲤也捞了一些，喂了这些家伙。

叶泉只打算出售精品观赏鱼，这些价格在数十元之间的小锦鲤有九千多尾，随着体型的增大，显得越来越多，被吃了也不心痛。

叶泉在选购这些活鱼时，还特别注意到了性别，基本上雌雄都有，将这些鱼养在空间里，一是为了吃；其次就是尝试着能不能自己繁殖。

当然，将这些肉食鱼类混养在一个小池塘里，就算叶泉有灵能空间这个逆天神器，也很难成功，他准备在空间升级时，弄出一个大湖泊来，然后将这些鱼都放生，至于这些鱼呆在一起，会不会产生鱼苗被吃或相互残杀之类的问题，不在叶泉的考虑范围内，反正够他自己吃就行，太多了就出售一些。

说到了鱼，叶泉自然不会忘记其它的美味水产，见两亩池塘还有利用的空间，便去一家水产养殖场购买了一千尾淡水龙虾，也就是澳洲红螯螯虾的虾苗，这种龙虾一般能长到100——500克重，其外形美观，体色褐绿，样子威武且又美丽好看，兼有观赏价值。是目前世界上的最名贵的经济虾种之一。

最重要的是，澳洲淡水龙虾体大肥美，营养丰富，肉质细嫩、滑脆，味道鲜美香甜，风味别具一格，叶泉自从在酒楼里吃过一次后，一直难以忘怀。

不仅是鱼和虾，在水产市场上见到有石蛙和田鸡出售，叶泉也买了一些丢到池塘里，可惜他没有见到石蛙，以及与“熊掌、飞龙、猴头”列为四大山珍的林蛙，不然空间中又多了两样美味。

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