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王安在吃今天第一顿饭的时候,秦风独自一人,为这个月的生意做了一次预估。最后得出的简论,让秦风感到相当高兴。由于多了早餐和午餐这两块收入,秦风保守估计,今后这家店的全天营业额,至少能达到12000元,而乐观一点来算,一万五也不是不可能。
而仅以12000这个数字来算,他每个月的毛收入也可以到35万以上,扣除食材和人工成本,以及各种损耗,只要他自己不接着折腾,每个月的纯利润将轻松突破20万。即便再扣了税,一个月也能留下将近15万。一年下来,便是苏糖口中的“百万富翁”。
秦风支着脸颊,看着眼前这片,和他记忆中的样子相比,已然面目全非的十八中后巷,心里有着一种说不出的感慨。如果不是他几个月前联手秦建业搞出的那些事情,想一个月赚到这么多钱,简直痴人说梦。
“想什么呢?”王安吃过饭走回来,见秦风眼神直愣愣的,开口问道。
“在想我们这间店的面积。”秦风回答道。
“面积不是120平方吗?”王安不解道。
“不能这么算……”秦风摇了摇头,“楼下120个平方,天台上还有60个平方,后搭建起的后院,60个平方,店外头,西侧放了2个包厢,还有我们新搞出来的违建,少算点,就当30个平方,东面这一头呢?”
秦风说到这里,用双手比划了一个大大的圈:“这么大的停车场。早上能摆三个临时房间,晚上能多摆差不多10张桌子。这个怎么算?算100平方都不过分吧?”
王安神情认真地点了点头。
秦风道:“至少300平方以上的商业用地,而且整条街就咱们一间屋子。巷子面前通着主干道。后面通着一大片连接主干道的小巷,旁边是一所学生人数过万的中学,再往前走,还有2所小学。你说这么好的地段,这样一间屋子,人家一年收你100万的租金,合理不合理?”
王安深吸一口气,回答道:“100万都可以算是友情价了。”
秦风点点头,叹息道:“所以我现在很怕啊……”
王安转而疑惑道:“怕什么?税务局吗?”
“不是税务局。税务局顶多就是抽点血,我怕的是瑞阳公司。”秦风轻声道,“换了是你,你肯不肯把一间可以年入百万的店面,免费给别人用?”
“你可别告诉我,瑞阳公司打算反悔了。”王安不免紧张起来。话说他才刚刚开启事业第二春不到2个月,这家店要是over了,他现在还能上哪儿找月薪6000的活去?
好在秦风马上摇了摇头,让王安松了口气。
但秦风接着又说:“现在没有。不代表着以后也不会,而且这房子迟早是要拆的,等到那个时候,我们的地理优势和成本优势就荡然无存了。”
王安面露无奈:“现在也只能先走一步看一步吧。谁让房子不是自己的。”
秦风想了想,忽然沉声道:“舅舅,你去给你注册个商标吧。后巷烤串,后巷烧烤。诸如此类的,能想到的商标全都给注册了。”
王安闻言一怔。安静了半天后,不由嘴角一咧,说:“现在就开始想着做品牌了?”
“不然呢?”秦风看着王安微微一笑,“你觉得应该什么时候考虑品牌?”
……
1点钟过后,早上的这群人下了班,晚班的人紧跟着就来了店里。
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