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第253章（第2页）

&ldo;大家请便吧!&rdo;

先是端起盛着茶色汤水的木碗，轻轻啜了一口。

调味得恰到好处的蘑菇汤，温柔地侵染着苏颖那疲惫不堪的肺腑。

汤中的食材是切细并煮透了的鸡腿菇、杏鲍菇之类的东西，都是她们之前自己采摘下来的。无论哪种蘑菇都已经吸饱了汤汁，一口咬下去不仅能品尝到食材本身的味道，还能一并品位到鲜美的浓汤。

&ldo;好鲜啊……&rdo;无比可口、浓郁、醇厚的复杂风味，独立于酸甜苦辣咸以外的味道。

&ldo;那是因为蘑菇里面有大量的谷氨酸和天门冬氨酸啊，这些都是让人感受到鲜味的存在……&rdo;薙切爱丽丝听见苏颖的评价，科普小课堂刚刚开了个头，便被薙切绘里奈打断了：&ldo;好好吃饭，少说话。&rdo;

&ldo;哼……你就是嫉妒我博学多才!&rdo;薙切爱丽丝嘴上说着，手上可一点都没停下，夹起一块笋条放入到苏颖的碗里，连声说道：&ldo;苏颖你也尝尝看我做的竹笋吧!&rdo;

&ldo;嗯……&rdo;苏颖欣然接受了爱丽丝的好意。

竹笋一年四季都能吃得到，只不过种类有所不同。冬天成长在土下的冬笋，以及春季出土的嫩嫩的春笋自然是肉质最为鲜嫩的了，在这炎炎夏日，她们所挖到的不过是生长在泥土中被唤作鞭笋的竹子的嫩杈头罢了。

不过由于山里的气候温和，雨水也比较充沛，即使是鞭笋，也是洁白如玉、口感清脆，让人垂涎欲滴。本来在甘淡之中还带着些微苦的笋味，由于烹调时的火候掌控得好，竹笋的苦味在香喷喷的油脂混合下发生了奇妙的反应，演变成一种格外醇和的甘鲜味。

新挖的竹笋带着雨露的清新和泥土的芬芳，满满的都是初夏清美新颖的气息，刚入口，就能感受到一股脆嫩清香的味道突然在嘴中迸发，咔嚓咔嚓地作响，嚼得越久，那股味道在唇齿之间开始绵软悠长起来，很是恬淡别致。

&ldo;话说回来，古人还真是有胆量敢吃蘑菇啊……&rdo;苏颖感叹道。

&ldo;为什么这么说?&rdo;

&ldo;像是羊肚菇、鬼瘤菇之类的东西，一般来说，应该没人敢吃吧?&rdo;

那种丑恶的样子，奇怪的颜色和纹路，居然有人发现它可以吃!

&ldo;我想应该也是被逼无奈吧，就像第一个吃螃蟹的人一样……&rdo;薙切绘里奈说道。

&ldo;那第一个发现牛奶能喝的人，他究竟对牛做了什么呢?&rdo;苏颖做出一副深思的表情。

&ldo;好了……你也给我安静吃饭!&rdo;

最后的主食是蘑菇炊饭，由于没有胡萝卜、芥蓝一类的东西，而换做了类似的山菜作为替补。在油锅里煸炒至变色，再加入各种香料辣椒翻炒，让香味充分融合的干煸菇丝，与米饭混杂在一起之后散发出阵阵鲜香气息。

&ldo;看上去很好吃啊!&rdo;

好食多磨  在影帝家做保姆  我有特殊做菜技巧  七零种田养虾日常  终极系统成王者陈远林书彤  明明有颜却偏要靠厨艺  一往而情深，三餐而深情  娇妻在梦里（快穿）  你算哪块小蛋糕  偷吃猫的鱼  学厨小蛟在线养鹅[美食]  肖总嘴很甜  猫总裁  炮灰女配的美食人生  修仙之养猫GL  上天偏要我暴富[重生]  搬迁到古代种田  穿成大佬的御用厨娘  我在星际当山霸  毕业后成为度假村村长