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第250章 叶老大炖的哦（第1页）

“不用，现在院子里的好多菜都能吃了，而且这野兔挺肥的，晚上就我们两个人，一只兔子足够了。”

见箫灵汐如此说，叶寒云也不再坚持，点头笑道：

“那行，那其余的我们就拿走了，待会儿全都收拾出来，我们晚上炖一只野鸡，一只野兔也足够了，其余的留着明天吃。”

一番交代后，叶寒云、郭杰和王琳琳就离开了，想着接下来箫灵汐要忙着做饭，也没时间处理院子里的野菜，

三人走时不仅用背篓把猎物拿走，还把未处理完的野菜也都装回去了，

主要那新鲜野菜摘回来，都是需要当天处理完摊开晾上的，不然堆在一起一晚上容易坏。

箫灵汐等三人走后，直接把野兔送回空间内，用肉类加工屋处理成合适炖煮的块状，

再把兔肉从空间拿出，用各种调料腌制上，除了炖兔肉，箫灵汐准备今晚烙点韭菜合子吃。

现在菜地里，西红柿红的不多，黄瓜虽挂果了，但都也不是很大，好在她空间里有，

至于其他，比如韭菜，生菜，小白菜这些，倒都长得不错，正适合吃。

箫灵汐割了些韭菜，摘了点生菜和小白菜，刚好还有今天从山上摘的水芹菜，

待蔬菜择好洗好后，箫灵汐先把韭菜空上水，把腌制好的兔肉炖上。

这韭菜合子一烙就熟，且还是吃刚烙的才好吃，在锅里焖久了，皮就不酥脆了，

可也不知道箫寒齐具体什么时间回来，箫灵汐想了想，还是准备先把韭菜合子烙出来。

反正她的空间可以保鲜，烙出来先全都放空间，等箫寒齐快回来时再拿出来。

穿越前，箫灵汐还是很爱吃韭菜合子的，只不过那东西吃完味儿比较大，箫灵汐感觉就和榴莲差不多，

嘴里的味道可以漱口，也可以吃口香糖，但一打嗝的时候，那味道简直“香飘十里”，

真是爱的人极爱，不爱的人极嫌弃，因而一般上班的时候，箫灵汐不大吃，怕有同事受不了。

现在倒是没这么多讲究，有的吃就是好的，谁还管什么味道，真要是闻到了，那也是显摆和羡慕，

譬如哇~，你家居然吃韭菜合子了，真是好羡慕！被闻到的人也是洋洋得意，巴不得多打几个嗝。

都说要想做出酥脆可口的合子皮，这和面是有讲究的，不像饺子，只要把面用水揉成团就行，

箫灵汐以前也自己烙过韭菜合子，但总感觉烙出来的，那皮吃着没什么特别，感觉就和煎大饺子一样。

她也曾和一些视频上的讲解同步操作过，比如什么冷热水和面，还有的要放油什么的，

但烙出来的也都不是很满意，箫灵汐这次也不打算费事儿了，她想着手抓饼烙出来就挺酥脆的，

且看一些视频，里面也有拿手抓饼皮做披萨的，做面皮的，总之各类dIY不少。

所以她打算这次直接用手抓饼做皮，反正饼皮有咸口的，用来包合子这不是刚好合适？

于是，箫灵汐用韭菜和鸡蛋碎先调好馅儿，再从空间拿出二十张手抓饼，

她起初本想把饼皮都切开，烙成一个个的小合子，但韭菜鸡蛋馅儿太散，不容易包住，

箫灵汐怕切完不好操作，到时候也没法把饼皮再捏回去，干脆就用整张饼皮直接放馅儿，

再一对折，捏好边儿，一个超大的半圆韭菜合子，就新鲜出炉了。

还别说，这样不仅非常的省事儿，且看起来也像模像样，没一会儿，所有的馅儿就用完了，

箫灵汐有些无语，这手抓饼也太能装馅儿了吧，她调了一小盆的馅儿，这才包了六张饼，就用完了......

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