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第30章 买肉（第1页）

这次她也是身家好几十两的人，所以逛起街来没有一点负担。她先去杂货铺买了一口大水缸，还有十个最大号的陶瓷碗，·两个晾晒用的簸箕，以及五十斤面粉。杂货铺的掌柜见她人长得美，办事情又敞亮，也是爽快的帮她免费送货回家。这样一来倒是让她方便不少。“你还有其他要置办的东西，我让伙计帮你一起送到家。”掌柜的办事很圆滑。“那行，那就多谢你了。”顾盼儿道了声谢，想了想家里还缺的东西，继续说道：“你再帮我打几斤灯油吧，门口的黄豆也帮我全装上吧。”她估摸着黄豆大约二十斤左右，索性全要了，回家还能磨点豆浆喝，吃不完的还能做成豆花豆腐，还有臭豆腐，想想都流口水。掌柜的激动的声音一个劲的说好。赶紧吩咐伙计去称重装袋，笑的嘴巴都要咧到耳朵去了。像她这般干脆的大客户，在镇上也是少见。顾盼儿就是想着免费送货，所以才打算一次性多采买点东西。从杂货铺出来，她又往镇子另一头走了好久，然后找到一家猪肉铺。宋屠夫那里她是不好意思再去了，他那眼神太过炙热，让她有些招架不住。这里是镇上另一家猪肉铺子，老板姓钱，卖肉的是她女儿钱宝儿，人称‘猪肉西施’。这姑娘长得五大三粗，由于常年帮父亲卖肉，所以一眼看上去总是显得油腻腻的，脸上还有许多脂肪粒。这个时辰一般很少有人过来买肉，寻常人家买肉都是一件大事，大家恨不得第一个挑选，这样才能挑到最肥的肉。因此顾盼儿过来的时候，她一点都没有察觉，手上还在摆弄着一张绣帕。顾盼儿走到摊位前面，见摊子上面摆着的肉看上去都还很新鲜，架子上还挂着一副猪蹄以及一副猪板油。她朗声道：“老板，猪板油怎么卖的？”钱宝儿闻言一愣，下意识赶紧将手中的针线塞进案板下，然后起身拿起案板上的刀。抬头看了顾盼儿一眼，眼里不经意间闪过一丝惊艳，语气冷冷道：“八文钱一斤，你要多少？”“这块全要了，再帮我把这副猪蹄一起装上。”顾盼儿指了指摊上的肉说道。“这块肉也一起。”钱宝儿没说话，只是手上的动作麻利，称重打包算钱一气呵成。“猪板油七斤六两，算你六十文，猪蹄二十七文，这块肉两斤，收你二十六文，总共一百一十三文钱。”顾盼儿算了算，这个价格和宋屠夫那里一样，当下便准备拿出荷包付钱。不经意间看到摊位下居然还有一个桶，里面装着整整大半桶的猪下水。她想了想，赵家嫁女请了她，这年头上门吃席多少还是要带点礼的。这礼虽然没有规定，但一般人家都是带点菜或者粮食，关系好的会送点鸡蛋或者肉。她想了想自己的情况，觉着送点卤味就很不错。一来是能解馋，二来猪下水价格便宜，她即便是送出去，也不会太打眼。“这桶下水怎么卖？”她问道。钱宝儿愣了愣，“这桶里装的全部一起八文钱，不过你确定要？”她实在搞不懂能买的起这么多肉的人，怎么会要这猪下水。“行，帮我一起装上吧。”顾盼儿豪爽道。等她拎着肉走后，钱宝儿还偷偷望了她的背影好几眼。大家都是女人，为何差距会这么大，想到此，她心里一阵烦躁。摊子也不想看了，索性收摊回家。顾盼儿背着十几斤的猪肉，在街上走了好久，才回到了杂货铺。刚到杂货铺门口，店里就跑出一个皮肤黑黝黝的小伙计，一把将她背着的背篓接下来，然后放到一旁的马车上。小伙计人长的瘦瘦高高，像根竹竿似的，他一边帮忙，一边好奇问道：“顾娘子，你这是买的什么东西啊，味道这么臭！”顾盼儿笑了笑，“嗨！这不是家里两个小孩馋油荤，我给买点猪下水回去做饭嘛。”“家里缺的东西太多，前阵子卖了些头绳好不容易攒了些钱，今日特意过来添置点。”说到这里，她眉头有些紧锁，“这银子太不经花了，买完这些东西才发现已经没钱买肉，想着这下水好歹也是肉，就买了一些。”她长长叹了口气，语气中满是无奈。小伙计一听这话也歇了想要攀谈的心思，之前看她买东西那么阔绰，还以为是哪个有钱人家，没想到是这种情况。不过他也没有瞧不起的意思，还是客客气气的将顾盼儿连人带货的送到了家门口。两个孩子一听到她的声音，全都跑出来迎接。“娘亲，你回来啦？”小宝嘟着小嘴可爱极了。这段时间家里的伙食开的不错，两个小家伙肉眼可见的胖了一圈，愈发显得可爱了。“嗯，你们两个在家有没有乖乖的啊？”她一脸宠溺的问道。“嗯嗯，我和弟弟在家很乖的。”大宝一本正经道。小伙计把牛车上的东西全部放下来，跟顾盼儿打了声招呼，便赶着牛车往回走。两个孩子帮忙将这些东西搬进院子里，才各自去玩。顾盼儿将大缸和碗清洗干净，用干净的帕子擦干，然后放到厨房。她又将李秀儿送过来的腊梅花倒进了簸箕中摊开。然后回到书房，关上门，让顾妈给她送点食用明矾过来。做完这些，她给自己倒了一杯水，总算可以休息一下。半个时辰后，她起身先是去教两个孩子十以内的加法，然后便去了厨房。洗猪下水可不是一件容易的事情。她先用清水漂洗了一遍，将表面的杂质冲洗干净后，接着往里面倒入面粉和一小撮盐仔细揉搓。这个过程看似简单，实际操作起来却很难受，首先就是气味，其次就是手上黏腻的触感也很奇怪。顾盼儿有点后悔自己想要吃卤肥肠的决定，完全是自己给自己找的不自在。将大肠的表面揉搓的差不多后，她又将里面翻出来，接着重复刚刚的步骤。她喜欢吃带点油脂的肥肠，所以就不用去油脂了。喜欢极品农女：我的微信通古今（）极品农女：我的微信通古今。

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