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第10章 地主就吃这个(第3页)

香儿再次呆在原地,脑袋嗡嗡。

“这丫头,也太呆萌了!”

吕良一脸郑重。

“香儿,放心吧,少爷保证以后咱家顿顿有肉,把你养得白白胖胖的!”

“少爷是不是嫌弃我瘦?”

咯咯哒!

不等香儿回过神来,吕良抬手一刀结果了忠心耿耿为吕家下蛋的老母鸡阿吉。

“哎呀……”

看到鲜血飞溅的场面,香儿害怕的捂上了眼睛。

“香儿,去找些桐叶来。”

“今天让你尝尝少爷的手艺。”

“咦,少爷你还会做饭吗?”

“小看少爷不是,少爷今天让你知道知道什么叫人间美味。”

“吹牛!”

香儿虽然不信,还是乖乖的跑去找来了几片桐叶。

吕良熟练的拔光鸡毛,旋即抓起泥巴往老母鸡上抹了起来。

“哎呀,少爷,你咋把泥巴往母鸡上涂啊,这不都脏了嘛!”

香儿一脸好奇。

“放心吧,香儿,这叫叫花鸡,你不懂!”

吕良抹好泥巴之后,用桐树叶包裹的严严实实,旋即挖了个火坑烧起了柴火。

“少爷,不用盐巴吗?”

“不用,叫花鸡,讲究的就是原汁原味。”

“那能好吃吗?”

香儿表示怀疑。

吕良却是笑而不语。

这个时代,胡椒辣椒等调味品还未传到中原,什么油盐酱醋,都没有,唯有增味的东西就是盐巴,并且还是咸涩的海盐。

可以说大秦让吕良最不满意的就是吃了。

这叫花鸡乃是明清时期一名乞丐意外发明的吃法,因为没有调料,甚至没有锅盆等厨具,只能用泥巴包裹烧制。

谁能想到这种最原始的烹饪方法,反而保留了食物最纯粹的香味,后来成为一道美食。

很快火焰烧败。

吕良找了一根棍子,将那叫花鸡刨了出来。

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