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第六十七章 酒楼开张(第1页)

话说,紫菱在给邱泽动完了手术,离开酒楼时却是遇到了极有意思的事情。www.1kanshu.com

早在程宥彬断了腿之后,程文志就再也收不住自己的野心了。这会儿程宥彬因为断了腿,已经发了狂,程文志将沈翊斌和沈万三打算开酒楼的事情告诉程宥彬后,不出所料的看到了程宥彬疯狂的眼神。

程文志心中冷笑,闹吧闹吧,等到程家彻底放弃你,以后这程家就是自己的了。

程宥彬想着自己先是被沈万三羞辱,后来又断了腿,他现在是将自己的全部仇恨都算到了沈翊斌和沈万三的身上,这会儿听到两人居然要开酒楼,想着自己也许一辈子都要躺在床上,他的心就开始扭曲起来。

紫菱离开酒楼的时候,就看到拐角处的那三只小老鼠了。三个人装作若无其事的聊着天,眼睛却直勾勾的看着酒楼里面,其中一只等到众人不注意的时候,居然偷偷地跑到后院去看里面的情况。

紫菱躺在对面的楼顶上看着三人,直到天黑酒楼准备下工了,三人才商量好往城东的方向奔去,紫菱不知道京城里的格局,可是她却知道东边一般是有钱人住的地方,看来是有人盯上酒楼了。

三人一路小跑来到了城东的一户大院的后门,推开门走了进去。紫菱飞身而过,跟着几人往里面走去,却见三人是在一个假山后见了一个瘦瘦的年轻人。

“那边的情况怎么样?”尖酸刻薄的声音,赫然是已经慢慢恶化的程文志。

“二少爷,这几天那里太忙,人来人往的,我们也不敢进去。可是我们观察了几天,瞧那热火劲,估计用不了几天就要开张了。今天我们还看到了那沈万三,在里面待了整整一天。二少爷,下一步怎么办。”其中一个人说道,看来是已经盯着酒楼好几天了。

“这几天你们继续盯着就行,什么都不用做。开酒楼可是大哥的主意,具体怎么对付沈翊斌和沈万三,当然是大哥说了算,我们只要看着就好。你们先回去,这几天没有重要的事就先别过来了。这里面是一百两,这几天辛苦了。”说着,程文志掏出一个钱袋子,扔到三个人手里。要是换做以前,自己肯定舍不得这一百两银子,可是现在老大已经不行了,家里明显看重他,想着以后程家的一切,这点钱程文志就看不在眼里了。

紫菱饶有兴致的看着这一切,等到三人离开,她才飞身离去。只是离开前,送了三人一点小礼物,紫菱的师傅可是用毒的高手,自己虽然不如沈昭,可是比一般人确实强太多,况且她知道什么毒最为强烈。于是三人离开程府一炷香之后,就倒在了一条巷子里,再也没有醒来。

终于在临出发的前三天,也就是四月十二,酒楼开张了,这一天两家酒楼同时张灯结彩,门口的鞭炮声络绎不绝。

沈蔓儿看着对面的酒楼,心中冷笑,这程家还真是和自己杠上了。

门口沈翊斌在答谢了众人之后,吩咐伙计拉开了遮挡着招牌的红布,“百味楼”三个金光闪闪的大字展现在众人面前。沈翊斌看着这个出自自己的名字,心中充满了自豪。

沈蔓儿看着这个招牌,也是感慨万千,那天自己为这个名字纠结的脑袋都快开花了,也想不出到底是必胜客好呢,还是肯德基好,等到三哥说出百味楼的时候,她突然就觉得自己离前世是越来越远了。

因着第一天担心众人接受不了自己新鲜的吃食,沈蔓儿实行了优惠政策。吃牛排送烤串两根,烤串吃五串送一串,若是吃到一百串,免费赠送一个披萨。

一开始众人还觉得这些吃食上不得台面,都不愿意吃,可听说不仅赠东西,还全场打八折,便开始有人尝试,等到尝了第一口,就彻底停不下嘴了。

这一天沈蔓儿等人忙得是晕头转向,邱叔备下的各种肉类,几乎全部用光了,特别是掌灯后,客人们看着金碧辉煌的装饰,都感叹简直是到了仙境。

等到晚上盘点的时候竟然赚了将近八百两银子,沈蔓儿看着各种各样的银票加银锭子,恨不得抱着它们睡觉。可是她却知道这只是暂时的,等过了这个新鲜劲,就不会有这么好的收益了。以后估计每天会稳定在三四百两银子上吧,可是对于刚刚起步的他们来说,已经是十分满意了。

对面的富贵楼里,程宥彬却是坐在凳子上气红了眼睛,本来今天他是专门请了宫里的御厨的,可是对面的百味楼,却不知从哪弄来的稀奇古怪的菜谱,今天来自己店里的人虽然不少,可是和对面一比就显得微不足道了。

“少爷,刚刚查过了,今天咱们赚了大约有一千两。”掌柜的拿着账簿,微弓着身子站在程宥彬面前,今天来他们店里的客人虽然比对面少很多,可是碍不住自己价格高啊,加上是宫里的御厨做的,口味也是极好,这一天下来,收益也是不少。

“对面呢,他们能赚多少钱?”沈翊斌眼睛直勾勾的看着对面,二楼三楼的灯,已经灭了,只有一楼还有几个人在打扫卫生。

“少爷,我今天派人去看了,他们虽然卖的多,可是价格并不高,加上打折,我估计他们最多也就七百两银子。少爷,您看明天我们怎么做。”掌柜的以前也是经营酒楼的,对面虽然和自己是同行,可是他们的吃食和自己这边冲突并不大,只要不恶性竞争,自己这边也不会受什么影响。

“从明天开始,咱们这边全部打六折。”掌柜的一听,打六折基本就是白忙活了,而且他们才开张一天,就这样做,会不会不太好。

“少爷”掌柜的刚想劝阻,就被程宥彬打断了,“啰嗦什么,我说怎么办就怎么办,又不是花你的钱,你那么紧张做什么,没有盈利,不会换材料吗,把菜换成稍差一点的,反正有御厨,那些人也吃不出什么。”掌柜的一听程宥彬这么说,心里叹气一声,自己给别人做了这么多年的掌柜,这家恐怕会成为第一家关门倒闭的吧。

第二日,沈蔓儿他们像第一天那样开门营业,因着开业前三天都有优惠政策,所以今天来吃的人还是很多,可是沈蔓儿还是明显的觉得人比昨天少了不少,而且有好几个昨天嚷着还来吃的,居然没来。

“三哥,怎么回事,我怎么觉得今天人比昨天少了不少。”沈蔓儿看着三哥奇怪的问道。

沈翊斌偷偷地拉着沈蔓儿走到后面,“蔓儿,刚刚我听人说,对面的富贵楼从今天开始菜品全部六折,而且大厨还是宫里的御厨,有好多本来打算来咱们这边的,都去对面了。”

沈蔓儿心里愣了半晌,她本来以为程家至少会过了这三天再来找茬,没想到这二天就杠上了。

“三哥,你先别担心,咱们这吃食和他们冲击不大,客人们还是有喜欢的。况且咱们不是说还有贵宾卡吗,下一步你就提出贵宾卡的用处,后天我就要出发了,可能帮不上你的忙,之后可就全靠你了。另外这几天我还专门研究了一些菜品,一会儿我就抓紧让厨房的师傅试试。等我从徽州回来后,我再给你想几个菜品,我相信咱们这里肯定会越来越好的。至于富贵楼,不到万不得已,千万不要和他们对着干,那样会对咱们很不利。”

沈翊斌想着自己冲动的性子,小妹这次去来回大约需要一个月,自己这个月一定要克制住自己的性子。

“小妹,你放心吧,我会好好地看着店的,在你回来之前,肯定不找任何麻烦。”沈蔓儿想着菜品的事,看着前厅人来人往的,也不在富贵楼的事上太多关注,就去后厨找大厨忙活菜品去了。

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