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院子里的大堂屋,各个偏厅、侧厅,应该都是来来往往的贵客。
陆九靠在门口的门框上,看着来往的菜色,一直不停地咽口水。文诺都听见他的馋样了,忍不住笑了一下。
“唉!”
沈言无奈地叹了一口气,对着门外的陆九说,
“去,催一催菜,顺便让他们多做几道!”
文诺温和地朝着沈言笑了一下,又给沈言递上去一个当地产的小青果,有点酸,但胜在脆,很是解口。
“哎,干什么?”
沈言趁着文诺递果子的动作,顺手拉住了文诺的手,惊了文诺了一下。
“呵呵!”
文诺瞪着眼睛的样子,让沈言傻笑了起来。站在门边上的陆九,一直伸着头盯着厨房的方向,其它的事这时候对陆九来说都是多余的。
沈言手上都是汗,又紧握着文诺的一只手,俩人手上不一会就都是湿腻腻的。沈言也觉得不舒服,又叫了陆九打盆水过来。
“这家人还挺有家底的!”
沈言的话文诺很赞同,不说这些新建的屋舍,就是这些进出来往帮忙的妇人们,都是要不少工钱去的。
就在沈言等的不耐烦之时,他们要的鱼宴,也开始挨个轮着上了来。
果然是鱼宴,除了个别的应季蔬菜,其它全是各种以鱼为主的佳肴美味。
“味道不错吧!”
沈言更是娴熟地为文诺挟了一块鱼尾,沈言观察力还是可以的,他又发现文诺一个特点,喜欢吃鱼,更喜欢吃鱼尾。
“之前还定了两道虾肉,别只顾吃鱼!”
沈言从未想过文诺还有嘴馋的时候,已经上了三道不同的鱼,三条鱼尾也都归了文诺。
文诺喜欢吃鱼尾,沈言喜欢吃鱼肚,正好。
“咱今天主要吃鱼,下次来吃一回史婶子做的酥鸭!”
之前小陆管家有提过,这位史婶子也时常被会被请到权势府上做席。若不是在打渔季,席上必定会出现一道鸭子。
古法佳肴,干贝酥鸭。
光准备材料和提前制作的工序,也要得几日的。
“除非有人专门定制这个菜,一般不给轻易做!”
干贝酥鸭,省城里有不少酒楼都有这道菜,那味道却差了几筹。一是做法工序,二是食材火候。要定席的人家,定了这些个古制珍馐,大多都是自己备原料,料若是上好吃食也地道。
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