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第226章(第2页)

额外添加的、胡椒粉的味道,也让人精神一振。

大蒜被捣成了蒜泥,但味道依然辛辣。

只是相比大蒜,蒜泥与面条融合得更好了,吃起来更是一种享受。

“这牛肉真不错啊……”黎锦有些惊喜地说道,“很肥很香呢,我喜欢这种牛肉。”

“将军喜欢就好啦。这是牛胸口的肉。”阿诚略带自傲地说道,“它只是,被肥油包裹的一块肉我。吃起来,口感细嫩,十分美味。但是,很少有人注意到这个位置。尽管如此,想要在肉店抢到这个部位的话,也不是一件容易的事情。阿诚也是偶然才能在行家手里抢来它的。”

牛胸口的肉?

虽然黎锦之前没有吃过,不过确实是很美味的部位呢。

“阿诚真厉害呢。”黎锦感叹地说道,“我还第一次知道,牛胸口肉是这么好吃的部位……”

“是的。牛胸口这种肉,是懂行的人抢,不懂行的人无人问津的肉。但真的很好吃,又不贵……”阿诚平和地说道。

“这居然还不贵吗!”简直超乎了黎锦的认知,她惊讶地说道,“我还以为,这么好吃的位置,一定会更贵呢……”

“虽然好吃,但是因为比较肥的关系,反而有人不喜欢。”阿诚说道。

“牛的肥肉还不喜欢啊?”黎锦惊讶地说道,“我觉得,牛羊肉的肥肉是牛羊肉最好吃的部分了。”

“阿诚也赞同将军的看法。但就是有人不喜欢啊。”阿诚说道,“无论是什么样的东西,都会有人不喜欢的。肉的位置不受欢迎,也很正常啊。”

“虽然,也不是不能理解这种道理吧……但感觉上还真不可思议啊。”黎锦感到很遗憾,她不由得这么说道。

“对啊。总而言之,将军喜欢就最好啦。”阿诚露出灿烂纯真的笑容。

“阿诚你还真擅长选择食材呢……”黎锦想了想,又补充说道,“对了,总觉得,搬家来这里之后,你的厨艺突飞猛进啊……是以前都瞒着我,现在才决定要好好生活、发挥实力的结果吗?”

“没有。阿诚没有瞒着将军啊。”阿诚诧异地说道,“比如说,隐瞒厨艺水平这种行为,对阿诚来说有什么好处呢?毕竟,将军最喜欢‘美食’了。如果阿诚擅长厨艺的话,将军只会对阿诚更加刮目相看才对。所以,阿诚现在的厨艺,并非是过去隐瞒的结果。”

“对啊……就是你所说的这样。”黎锦有些困惑地说道,“所以,我才觉得奇怪。对我隐瞒着厨艺的话,对你到底有什么好处呢……不过,你没有刻意隐瞒就好啦。”

“应该是因为,以前都没有什么练习的机会吧。”阿诚坦率地说道,“其实,回到京城之前,阿诚只会非常简单的烹饪技艺而已。虽然阿诚在很多厨房帮忙过,但终究是没有获得高人的传授啊。”

“所以,你的意思是,这是你临时领悟的吗?”黎锦惊讶地说道,“如果你说的是真的话,那你还真是太有‘天赋’了啊。”

“阿诚觉得,这是因为,‘紫竹小院’是一块‘风水宝地’吧。”阿诚却只是很平淡地说道,“厨艺变好的,不仅仅是阿诚,就连将军的厨艺也迅速提升了啊。将军没有发现吗?以前的将军做饭没有这么好吃的……”

“我还真没发现这一点。真的吗?”黎锦惊讶地说道,“如果是真的话,那还真奇妙,我一直没注意到呢。你确定,你不是对我格外宽松、美化地看待,才会这么认为的吗?”

阿诚对黎锦的评价,通常只能相信一半左右。

“真的,将军只是一直都很擅长调味而已。”阿诚镇定地说道,“但是,在回到京城、搬来这里之后,将军的烹饪风格,确实发生了巨大的变化。”

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“巨大的变化?有吗?”黎锦听了很困惑,她嘟囔道,“我没发现自己有什么变化啊……”

“当然有的啊。”阿诚很确定地说道,“比如说,将军在回到京城之前,是几乎不会运用‘烧烤’这个烹饪技术的。毕竟,‘烤炉’也是刚刚才启用的厨具嘛。有了‘烤炉’之后,咱们对一切食材的烹饪方式,几乎都发生了巨大的变化呢。”

“说的也是哦……”黎锦想了想,觉得阿诚说的也很有道理,她说道,“看来,什么事情都是‘越用越灵活’呢。多做事的话,水平就能提高,这真是让人安心。”

“用进废退嘛。”阿诚说道。

“啊……‘用进废退’这个词说的很好。”黎锦高兴地点点头。

阿诚说出之前,黎锦也试图在脑中搜索过这个忽然被她遗忘的词。

对呀,你我仙妖殊途  青女  攀龙引  看不见的病人(出书版)  前任的自我攻略  难得圆满  我在农村烧大席  七零之我带着房子穿书了  重生年代,女配又被收拾了  他先爱上她的  天造地设(公路,1v1)  买凶  听说你暗恋我  七十年代随军日记  你仔细听  「猎人」在鲨你的365日  本人已穿荒年,有事记得烧纸  慕生  夺回福运后我赢麻了  褰裳  

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