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至于以后还能不能往其他方面发展,就走一步看一步了。
&ldo;燕子,你画的这两个大坑是做什么的?&rdo;苗天送将图纸拿到苗小燕跟前问道。
&ldo;哦,二伯,我都忘了跟您说了,其实这两个地方我打算做池塘的,我打算以后自己养鱼卖。&rdo;苗小燕道,她是怕到时回到村里来住,会有人怀疑自己鱼的出处,所以才会想到开鱼塘堵住别人的嘴。
第126章做月饼
&ldo;二伯,您看这养殖场秋收前能建得好吗?&rdo;苗小燕问。
苗天送研究了一会图纸,然后道:&ldo;这过两天就是中秋了,过节工匠都不干活的,我看不如节后再请多几个人,这样秋收前应该能建得好。&rdo;
&ldo;行,二伯,这事您帮我安排。&rdo;
中秋节前两天,苗小燕让哥哥帮她刻了几个各种花样的月饼模子,苗小燕想做些月饼送给段老爷,还有给家里那些小孩子吃。
&ldo;燕子,你这做的又是什么东西?&rdo;山凤问道。
&ldo;嫂子,我等会要做月饼,现在弄的是月饼馅,我想弄多几种口味,小雀和小宝肯定会喜欢!&rdo;苗小燕笑着将弄好的豆沙馅搓成一小个一小个的丸子备用。
苗小燕又将蒸好的红薯压烂,然后放进糯米粉,小麦粉还有粘米粉,再加点糖,因为没有牛奶,苗小燕又往里面加了些水,搅匀至没有面疙瘩为止。
将粉糊蒸好后,苗小燕又炒了一些做月饼时用来醮手的糯米粉。
苗小燕取了一小团蒸好的粉糊搓圆,然后按扁,将红豆沙馅放进去,然后收口。
苗小燕又将做好的粉糕的一面沾上少许糯米粉,模子上也洒了一点糯米粉,然后将粉糕放进模子用手掌轻轻一压,然后再将模子里的粉糕倒在桌上,一个印花的红豆沙馅的月饼就做好了。
&ldo;燕子,你这些都是哪学来的啊?这糕点做得真漂亮!&rdo;山凤惊奇的叫道。
&ldo;嫂子,这都是我想出来的,这糕点叫月饼,你先试试,等会我再做多几种口味的。&rdo;苗小燕笑道。
&ldo;这不用再蒸了吗?&rdo;山凤问。
&ldo;不用了,这都是熟的,嫂子,你试试!&rdo;
山凤拿起来咬了一口,然后点头道:&ldo;嗯,好吃,甜而不腻,而且这颜色真好看!&rdo;山凤拿着月饼翻过来翻过去的看。
苗小燕将月饼做好后,装好了两盘子放到篮子里往&ldo;梅子酒楼&rdo;送去。
&ldo;燕子,好久不见了呀!&rdo;骆掌柜笑道。
&ldo;可不是,骆掌柜想我了吧?&rdo;苗小燕嘻笑着问道。
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