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她还记得父亲说:「没办法,对这些木头模具已经有感情了,换成铁的或塑料的就是不顺手,等你长大嫁人,爸爸也用木头模具帮你做喜饼好吗?」
她那时很无知地笑了。「怎么可能!放到那时候早被虫蛀了!」
事实上,因为模具是用上等木头雕刻而成,加上父亲爱物惜物、保养得宜,所以没有被虫蛀,但是……父亲已经不在人世了。
后来张叔不喜欢使用沉重的木头模具,将它们一整排吊在柜台后方当展示品。
就在她陷入记忆时,耳边彷佛又响起曾劭永说的‐‐具有传统风格的老店……
故事性……独特性……感动人心的就是好故事……
她眼睛一亮,决定了。
拿相机拍下木雕糕饼模具,打开计算机上传,更新陆之屋的网站。
之前网站上只有简单的店铺介绍和提供客户订单下载,现在不一样了,多了她和父亲的故事,以及她小时候与父亲在烘焙室的合照,甚至还写下她为了传承父亲的事业,守住父亲对食材与质量的坚持,放弃工作回来撑起这家店的心路历程。
带有亲情的品牌故事特别能感动人心,她有信心网站更新后一定能带来不一样的面貌,吸引消费者。
更新网站后,她抬头评估一下店铺空间,经过曾劭永的指点,她的思绪如cháo涌,萌生许多创意。
对面时尚新cháo的卡麦会用凤梨苏和黑咖啡搭配试吃销售,那有着传统风味的陆之屋也可以用客家擂茶配上凤梨苏啊!
既然要玩复古,那就复古得彻底,她可以在店里增设古意浓厚的八仙桌和长条木头椅,当客人上门时,端上凤梨苏给客人试吃,同时提供材料让他们diy研磨擂茶,当然,礼盒的包装也要改变,把糕饼和擂茶综合包装。
太棒了!就是这样,一定可行的,她知道现在很多店家都喜欢提供顾客diy,只要抓对方向,她有信心赋予陆之屋新生命。
想好主意后,她请小甄打电话给她的同学,大学生很多人都挂在fb上,她要小甄邀请同学过些天来店里,先让那群年轻人尝鲜,请他们在fb上打卡。
她绝对要把握这个机会扭转颓势,不要放弃、坐以待毙,她要让陆之屋在她手上更显茁壮,要让母亲放心、让死去的父亲以她为荣!
【第五章】
因为负责旗下十家分店以及总公司营运,曾劭永相当忙碌,时常要到各分店巡视,且总有开不完的会。
一个月里,大约有十天会来巡视卡麦旗舰店。他对旗舰店的要求格外严厉,检视各处被工作人员忽略的小细节、观察客人对产品及服务的反应,不管是不是自己的事业,他都秉持极致完美的原则,力求做到无瑕疵。
他的工作内容很繁杂,一会儿和店长讨论商品摆设、人员服务的素质哪里要加强,一会儿主厨请他试吃新产品询问意见,接着,各分店打来的电话响个不停,事情忙不完,但他都游刃有余地应付下来。
不只如此,在下班之后,他还得分心经营自己的事业,拜访那些委托他规划行销策略的店家,以客观的角度找出问题点,提供专业的改善建议。
这天下班后,他前往一家委托他规划营销方案的手工订制鞋店。
他在办公室里和店老板讨论完,走出来后,居然看见一抹熟悉的身影!
是陆佳蒨,她侧身对着他,不知道正和门市小姐说些什么。
从陆佳蒨跌倒至今已过了五天。这五天里,曾劭永常分心想起陆佳蒨,她是否没事了?脚踝消肿了吗?
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