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不多时,餐厅内的桌椅全都坐满了,菜品也陆续在上来,方之龙带着他酒楼的经理刘梅,坐在前厅的一个桌子边。
他们这些没有邀请函的客人,被归类到一个角落里,到时候吃完饭菜还是要付钱的。
只有带上邀请函的客人,才无需付款。
刘梅看着餐厅内热闹的景象,她很难相信,这会是这家餐厅第一天开业。
大部分餐厅刚刚开业,生意都是相对惨淡的。
特别是在没有提前做好宣传的情况下,开业第一天,恐怕连二十位客人都没有。
但这家餐厅,却除了被邀请来的一百位客人之外,还有将近一百位客人都是自己找寻来的。
刘梅记得,桃源里开业之前,甚至只在和平街上发过一次传单,并且只发放了一天。
能吸引来这么多客人,简直就是奇迹。
但她不想长他人志气,灭自己威风,嘴上还必须贬损几句说:“餐厅挺热闹的,人的确很多。但菜品如果不好吃的话,也是很难吸引到客人的。”
服务生拿起几份菜单递给他们,刘梅随意翻开菜单,却被菜单上价格昂贵的菜品震惊到了。
“不会吧!一道鸡汤就要五十块钱?而且这道蒸水蛋是什么来头,一小碗就就要八块,开玩笑吧!这价格定了会有人吃吗?”刘梅越看到后面越吃惊。
后边的菜品,没有最贵,只有更贵,简直离大谱了。
她抓着菜单,跟旁边的服务生说:“你们菜单的定价,确定没有问题吗?价格这样贵,吃上一顿得破产吧。”
服务生也是训练有素,面对客人的质问,她微笑地说:“价格没有任何问题呢。客人只需要吃到我们餐厅的菜品之后,就知道,它是物超所值了。”
刘梅翻了翻白眼,她也是无语了。
什么物超所值,她猜测这家店估计是想宰一波新客,然后过几天就关店转让吧。
要知道这个定价,如果不是菜品极其优秀的话,基本上是很难留住客人的。
她抬头跟方之龙说:“老板,这顿饭咱们还吃不吃了?我感觉根本没必要花这冤枉钱。”
方之龙反倒心平气和地点了好几道菜,并且专挑最贵的那几道菜点,点完之后,将菜单交给服务生。
“就按照这几道菜来上吧。等会我们吃不完,再打包!”方之龙表情淡定地说。
服务生微笑点头,“多谢先生惠顾,后厨正在抓紧做菜,您点的菜,很快就能上来了。请稍等。”
刘梅一脸的不可置信,她计算了下,老板刚才点的菜全部加起来,都有六百块钱了。
一顿饭吃掉她一个月的工资。
“老板,这不太好吧。我看这家店,肯定拿不出什么好菜。菜单上很多菜,食材都是非常普通的,就算用的是品质好的食材,价格也不可能贵得那么离谱!”刘梅极力劝说。
方之龙摆摆手,让她闭嘴:“不必多说了。我相信林先生有能力开这家店,他家的菜品肯定也差不到哪里去。而且多点一些贵的菜品,才能看出这家店的实力。”
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