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第16章（第1页）

又过了一会儿，只见树头上两个棕色影子跳跃着，又来了两只小松鼠，捡起地上的虫子就开吃。

这一早上的闹剧足足持续了快两个钟头，只留下地上一片棕色的草茬子，至于昨天那一瓢空间水浇下，瞬间蔓延数十平米的牧草片子，完全没了。

等那两个小松鼠也吃饱肚子，摇摆而去之后，林敬松才出了门，拎着刚刚换下来的衣服往盆里泡着，准备中午端去河边洗衣。

而这个时候，天已经完全亮了，比起前两日，他今早醒得更早，出门却是最晚。

一看时间已经八点钟，林敬松索性也就开始做饭，吃过早饭，没时间往地里转，刘二伯就在他家门口候着了。

今日正逢镇上大集，他早早就约了刘二伯一起去看牛。

前几年农村里兴起了养殖业，合作社提供幼崽，村民在家把猪羊之类的养大，等到年底的时候合作社就会来收，给的价钱只比市场价低一点点。

当时有不少村民跟着在家里养几头猪羊之类的，年底就能一板卖出去两三万，家里孩子一年的学费都有了。

还有一些人家是养牛的，但是他们养的就不是肉牛，而是奶牛。

奶牛每天都能出奶，卖给合作社，每天都能赚到钱，是个长流水的活计，但这两年乳业公司渐渐都形成自己的规模化牧场，收这种家庭奶源的就少了。

于是本地农户里的牛奶牛业也就这样渐渐没落。

&ldo;这两年不少村户家都着急把手上的奶牛出手，毕竟每天起早贪黑地的伺候着，也赚不到多少钱，反而沿海那边一个月打工就能赚几千块，不少人家都出去打工啦!&rdo;

刘二伯一边带着林敬松走着路，一边给他解释这两年猪牛羊的行情，最后又道：&ldo;虽然本地奶牛便宜，不过奶业都被巨头公司挤得没出路，还不如买几头肉牛，年底出手几头，一把赚个几万块。

&ldo;最近两年人们生活好了，我侄子家就是开牛肉铺的，他家味道好，每逢年底赶集人们都是几百几百地的买他家卤牛肉的，他们家每年年底至少能用二十头牛!

&ldo;最近几年农村里愿意出力气又不嫌脏的人越来越少，可吃饲料的牛肉确实不好吃哇!后生你是个明白人，也能吃得下苦，你要是愿意养那种吃草的牛，回头我请侄子来收，肯定比市场价只高不低!&rdo;

林敬松冲他笑笑，道了声谢，还没来得及多说，眼前便是市场。

虽然说是本地养殖业萧条，可就林敬松来看，市场当真是热闹，真算得的是摩肩接踵人声鼎沸了。

刘二伯带着林敬松往里面挤，只见里面有卖鸡鸭鹅的，还有对应小崽子的，也有的在卖狗崽猫崽，要是林

敬松没认错的话，好像有一家还是卖品种狗的。

更别说什么卖蛐蛐虫子，卖各种珍奇鸟儿的了，数目繁多，数不胜数。

两人一直往最里面挤，穿过密密麻麻的人群，终于算是松散一些了，这里是大牲口交易区，迎面走过去的就是一排排的猪。

&ldo;前几年各家养的都是合作社发的猪崽，养起来成本低，上肉快，一两年就能出栏，出肉率还高。但最近几年咱们隔壁市搞了个大型养猪场，里面规模化的养殖比他们家家户户养得成本更低，就没多少人愿意养猪了。&rdo;刘二伯长吁短叹着。

林敬松之前也有听说过，好像是当时闹得挺大，都上省台了，但最后也没法子，人力终究是不可能战胜机械的。

&ldo;养殖场里喂的都是饲料，长肉快是快，但肉腥气大，最近两年人们手里渐渐不缺钱了，似乎有个什么黑猪肉说是天然喂养的，味道特别香!&rdo;林敬松说道。

他之前跟刘东在一家私房菜馆吃饭，吃到一盘子炝炒猪里脊，那喷香的肉味简直让他久久难忘，好久没吃到这么有滋味的肉了。

后来再去问时，才知道，用的是本地养的黑猪肉，五六十块钱一斤呢!

比起超市买的普通猪肉贵三倍，还是得有特殊门路才能买到。

&ldo;对，你说的就是咱们羊城本地的黑猪肉，外地人都知道咱们羊城白羊肉一绝，但实际老饕才清楚清楚咱们黑猪肉才更胜一筹。&rdo;刘二伯冲林敬松笑笑，道他这个年轻人还挺有见识。

林敬松谦虚两句，又问：&ldo;这市场上有没有黑猪幼崽？回头我也在家养两头，先把自己口腹之欲填饱了。&rdo;

&ldo;诶!现在市场上可没有，你要是真想要，回头我找人帮你打听打听哪家还养的有。

前几年各家都一窝蜂地的养合作社的猪了，那种外地猪养起来轻松还上膘，咱们本地黑猪拼不过人家，好多家都不养啦!现在要找猪崽艰难呦!&rdo;刘二伯说道。

&ldo;那成，我就现在这儿提前谢谢二伯了。&rdo;林敬松笑嘻嘻地的说道。

两人有说有笑地的继续往里面走，间或着还有人给刘二伯打招呼，他则是很熟稔地的一一回之。

简短猪市走过，便是羊市。羊城以这里本地的白羊肉著名，这里的羊肉肉质肥嫩细腻，吃起来几乎没有羊膻味儿。

本地白羊不爱吃粮食，只爱吃漫山遍野的野草，在野地里吃草时就免不了吃下各种中草药。这样养出来的羊肉自然没有膻味，而且比之普通羊肉更加温和的补身子。

一开始名气打出去之后，羊城羊肉贩卖量两年之内能翻上几翻，名气大了，自然就有了害群之马，一些不良商家用外地专门产毛的绵羊肉加工加工，去了膻味当本地羊肉卖。

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