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第30章 美味四喜丸子（第2页）

李承乾听到传话，就看向李恪：“就在这儿吧，现在就传膳，如何？”

李恪自然不会有什么意见。

他只当自己是个蹭吃的，所以这些，自然都是由李承乾这个大哥做决定了。

既然没人反对，李承乾便让那个宫女去传话了。

很快，就有好几个宫女手捧食盒过来摆饭了。

放在正中间的，正是李承乾之前跟李恪提起的那道四喜丸子。

这道菜说起来也是在唐朝的时候出现的。

只不过，不是在唐太宗时期，也就不是在此时。

所以现在还是没有的。

这道菜是在唐朝开元年间，开始出现的。

传说是张九龄考上科举了，还是中的头榜，受皇上赏识，被封为驸马。

在举行婚礼的大喜日子上，张九龄得到了以前因家乡遭水灾，背井离乡的父母的消息，便立刻派人去接来父母。

他让厨子烹饪一道吉祥的菜，厨子就煮了一道四喜丸子。

自是当时厨子说的不是四喜丸子，而是将那道菜取名叫“四圆”。

说是张九龄得了“四喜”，其一，头榜题名；其二，成家完婚；其三，成为乘龙快婿；其四，阖家团圆。

只是张九龄说，“四圆”不如“四喜”，所以这道菜才得名，叫四喜丸子。

之后，四喜丸子就成了重大喜庆之事的宴席上，必备的一道吉祥菜了。

李恪自然不知道其中的典故。

他只看到四喜丸子这一道陌生的菜，便猜到了这就是大哥之前说给自己做贺礼的那道菜了。

他只见那盘子上摆了四个浇上汤汁，圆溜溜、红彤彤的肉丸子。

看着的确是挺喜庆的。

而且，那丸子应该都是肉做的吧？

看着就十分可口！

“这就是大哥让人为我做的？看起来就很美味的样子！大哥有心了！”

看着李恪一脸感动的样子，李承乾也不好意思说这是自己想吃了，所以让厨房的人做的，李恪只是凑巧而已。

他只能点点头：“既然喜欢，那你就快尝尝吧！看看合不合你的胃口。”

总共四个丸子，李恪便先夹了一个。

“那我就先尝尝！”

他咬了一口，这肉极有弹性，而且口感也比较丰富。

里面不仅仅有肉，还放有其他的一些配菜，只是切得十分惊精细，不是特别着重观察的，那么打眼一看，是没办法发现的。

“这里面还有一些别的东西，咬起来还有点脆脆的！而且这么多的肉，吃起来也不腻！真好吃！谢谢大哥！”

李恪心情十分都激动，说了几句话之后，就不再多说什么，立刻埋头继续吃。

李承乾看着他的样子，心情也不错。

自己命人做出来，得到了别人的认可，李承乾也是挺开心的。

“觉得好吃，那就让厨房的人再做一点。你多吃一些。”

一盘四喜丸子，丸子不算小，但是也不算大，总共也只有四个。

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