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第15章 美食俘人心(第1页)

我在这里!”

裴雪松听见陆九安的声音,激动地用石头敲击着旁边的石头。陆九安顺着声音找了过去,很快就在一堆满是青苔的乱石沟里发现了倒在石头上的裴雪松。“裴老师?”

裴雪松看见来人是陆九安也很尴尬,他上午才打发走了陆九安,下午就遇上了陆九安。这是什么孽缘?“姑娘,你能帮我回林场喊人吗?”

陆九安蹲在裴雪松的面前,检查了一下裴雪松受伤的左腿,裴雪松是采草药时,不小心就高处跌落,摔断了左腿。她看了一眼树冠透出来的一点点光亮,温声道:“等我回林场再找人来救你,天就黑透了,您要是不介意,我背你回去吧?”

“你背不动我。”

裴雪松虽瘦,体重却也不轻,从此处到林场,少说得半小时,陆九安一个女孩,哪里背得动?“裴老师,您还不知道吧?我是农村里长大的姑娘,体力好着呢!”

陆九安将竹篮往一旁的石头上一放,先是把裴雪松采到的草药,搁到自己的竹篮里,确认没有什么遗漏后,才蹲在裴雪松的面前。裴雪松看着面前这纤细的背影,还是拒绝道:“你还是回林场找别人来救我吧!”

陆九安扭过头,态度十分坚决道:“裴老师,这是我到林场的第二天,路都不熟,我要是走了,我也没有办法给来救你的人描述你在何处,你信我,我能背你回林场,我不是一个爱逞强的人。”

林场这么大,又一直是连绵不绝的松林,就算在林场生活了许久的人,也会迷路,更何况是陆九安这个新来的。裴雪松在心里权衡一下利弊后,还是任由陆九安背着自己离开森林。眼看快到林场边缘了,陆九安装作体力不支的模样将裴雪松放了下来。她随手捡了一根粗壮的树枝递给裴雪松,温声道:“裴老师,我实在是背不动了,你用这个当拐杖试试能不能走?如果不能走,我回林场找人来救你?”

裴雪松接过树枝,硬梆梆地说道:“我能走。”

陆九安满心担忧看着裴雪松拄着拐杖,倔强地朝着自己的小院走了过去,直到看不见裴雪松的身影,陆九安方才拎着竹篮回到了自己家的小院。竹篮放下的那一瞬间,陆九安才看见竹篮上面的草药,眼看谢蕴宁快下班了,陆九安就暂时将草药搁在一旁,动作利落地准备起晚饭。大铝锅煮炒回锅肉要用的五花肉,铁锅则是起锅烧油,准备用来炸小鱼。陆九安用清水洗了一遍小鱼,搁了一点盐和野葱码味,又开始做起了炸小鱼的面糊。一只鸡蛋、半碗面粉、水和少许的盐调成面糊糊。待油温五成热时,才将小鱼一只一只地放进锅里炸熟。第一次炸,只是炸熟。第二次复炸,则是为了增加小鱼干的酥脆口感。炸好小鱼后,还余下了一些面糊,陆九安索性又切了半个茄子和几片南瓜裹上面糊炸。炸完小鱼干剩下来的油,陆九安舀进一个小碗里放在一旁备用。刚置办一个新家,家里什么都缺、辣椒面、花椒之类的调味料暂时就算了。当务之急,陆九安还想能不能买一只泡菜坛子,她想起一缸泡菜,等冬天天冷了,菜少了,泡菜也能支撑过一个冬天。没有炸完的茄子,陆九安切成茄丁,简简单单地用野葱和酱油烧成一道美味。煮好的五花肉捞了起来放在一旁放凉,铝锅洗干净后,又放水下米,待铝锅水开这段时间,陆九安则是将辣椒切成斜角,去皮的南瓜切成小方块。切成薄片的五花肉放进铁锅,烧成四周微卷的形状后,放入少许的酱油上色,翻炒均匀。最后倒入切好的辣椒和野葱,炒出香味后,加盐调味。原本炒回锅肉得加郫县豆瓣,炒出来的颜色才好看,奈何……家里没有。陆九安也只得用现成的材料,马马虎虎地做出一道道美食。炒好回锅肉后,陆九安又放了少许的油,将南瓜放进铁锅里翻炒,洒上少许的盐衬出南瓜的甜味,最后才将铝锅里煮至半熟半生的米沥干米汤,将米粒均匀地铺在南瓜上面,最后沿着锅边浇一舀米汤。陆九安给铁锅盖上木质的锅盖,又蹲在灶前用树枝拨了一下灶膛里的火,待蒸汽从木头锅盖的缝隙里冒出来了之后,陆九安又将集中在锅底的火星拨到了灶膛的四周。与此同时,陆九安家的饭菜香味也飘了出来。作为吃货的张驰使劲嗅了嗅空气中的香味,不禁感慨道:“谢蕴宁,你说这是谁家在炒肉?怎么这么香?”

谢蕴宁有了中午的前车之鉴,便猜到有可能是陆九安又做什么好吃了。以前谢蕴宁还挺抗拒这桩婚姻的,可通过和陆九安这一天多时间的相处,谢蕴宁也觉得陆九安除了没读过什么书以外,脾气性格都挺好的,当然,最重要的是,陆九安有一双巧手,能把普通又平常的食物,做成人间美味!张弛和谢蕴宁两人刚到小院门口时,就看见陆九安站在院门前,笑盈盈地看向谢蕴宁。蓦然间,张驰有些酸了!他之前也和别人一样在心里嘀咕,模样家世样样顶好的谢蕴宁怎么就为了报恩搭上了自己的一生呢?可当他看见陆九安站在院门口接谢蕴宁回家时,他承认自己有些酸了!“谢蕴宁、张驰,你们下班啦?”

张驰狗鼻子灵得很,他远远地就闻见香味了,走近才知道香味的来源是谢蕴宁家,他迫不及待开始期待陆九安做的是什么晚餐了。“陆九安,我们去哪里拉家具?”

张驰问。陆九安将一个用蓝底白碎花布遮住的碗递给谢蕴宁,温声解释道:“谢蕴宁,你把这个送给嫂子,请嫂子带你们过去拉家具。”

“行。”

谢蕴宁接过碗,也没有说啥,而是和张驰去了林场小卖部,说是小卖部,其实真正应该算是林场供销社分社。“嫂子,这是九安让我拿给你的。”

胖嫂接过碗,掀开上面盖着的布,一眼就看见里面炸得酥脆的小鱼干,不禁惊叹道:“谢蕴宁,你娶这妹儿真是娶对了!”

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