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第528章（第1页）

煮的时间不用特别的长，但是时间短了不入味也不好。

所以苏米第一步就是做这个粥，等到一切准备就绪以后才开始想做什么菜。

既然有莲藕的话，那就做一个莲藕排骨吧。

其实苏米一直不是很赞成早上吃的太腻的，可是今天既然要吃饱吃好，那就说不得了。

排骨过水加姜片和葱段焯一遍，把上面的血沫子都撇去了。

等到排骨出锅以后，苏米并没有直接炖，而是进炒锅，放了各种调料炒了大概五分钟左右。

这个算是苏米做这个排骨时候的一个小妙招，如果直接就炖煮的话，尤其是这种肋骨，那是很难炖出来奶白色的汤的。

苏米翻箱倒柜的找出来一个砂锅，把排骨都放了进去，这个时候，炒锅里的油千万不能倒进去，要不然味儿就不对了。

再加入适量的清水，盖上盖子，大概要炖一个小时左右。

差不多可以和粥一起出锅吧。

等到差不多半个小时左右的时候，把洗干净切成片的藕放进了锅里。

然后就可以放在一旁不管了。

忙活完了这个汤以后张玉玉也起床了，见苏米这么早就起来了，楞了一下：&ldo;妹子，你怎么这么早就起来了？我还琢磨着我今天早点起来做饭呢，你倒好，比我起来的还早，哎哟？这饭菜你都做上了？&rdo;

苏米的身影隐在热气腾腾之后，看着竟然带上了几分脱凡出尘的感觉。

&ldo;早上的时候醒了，躺着也睡不着我也就起来了，寻思着这段时间都没好好给大家做顿饭，正好今天还要忙活，就多做点好吃的。&rdo;苏米笑着说道。

&ldo;成，那你还有啥没做的，我来吧。&rdo;张玉玉点点头说道。

&ldo;也没有啥了，我做点主食，你看着炒两个菜就行了，够吃了。&rdo;苏米一边舀面一边说道。

&ldo;成！那我就炒菜去。&rdo;张玉玉点点头，看了看苏米做的菜，就决定炒两个素菜吃吃得了。

都这么多菜了，也够吃了不是。

想着有粥有汤有肉就做个馒头吧。

苏米今天早上的兴致出奇的好，没有做简单的白面馒头，而是别出心裁的做了玫瑰馒头。

这个玫瑰馒头也不算难做。

就是紫薯和南瓜都煮熟捣碎以后单独拌进面粉里。

兑好的酵母水起泡以后就可以往面粉里倒了。

一边拌一边倒，等到面团差不多是絮状的时候就可以了。

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