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第497章（第1页）

终于，第一片鱼脍从白霜的手下出来了。

苏米看着白霜的鱼脍，眼中流露出来一丝震惊。

不错，白霜的这个刀工的确不错，张玉玉一点都没有夸张。

等到白霜把剩下的鱼脍都切出来的时候，苏米满意的点点头：&ldo;不错不错，你这个刀工真的很不错，以后，你就负责刀工这一块儿，别的都不用你操心，好好练这个，我亏待不了你。&rdo;苏米拍了拍白霜的肩膀，十分高兴的说道。

&ldo;是！苏姑娘放心，我肯定不会让你失望的！&rdo;白霜立刻就激动了。

这意味着她肯定不会被送回到肖大那里去了！

这样的事情怎么能让她不激动？

&ldo;行了，白芷，我也不用你烧火了，这个我们几个就成，你和玉玉姐一起收拾那些调料吧。&rdo;

☆、第四百四十二章：糖醋鱼和火锅底料

苏米看了白玉的表现以后心满意足，当下就决定这三个都留下来了。

白芷一听说不需要自己帮忙了，脸当时就不好看了，战战兢兢的看着苏米，差一点直接就跪下给自己求情了。

&ldo;你们三个好好做工，以后互相帮助，工钱每个月先是五百文，以后如果做的好，会涨工钱。&rdo;苏米接下来的话让白芷觉得自己又重新活了过来。

激动的差一点眼泪都掉了下来，也不用张玉玉招呼，直接就跑过去帮着张玉玉收拾调料去了。

&ldo;玉玉姐，这些调料都要磨成细粉，不过辣椒八角还有香叶不用，那些不用洗，直接收好就行，记住，一定要尽量密封，这样才能最大程度的保证味道。&rdo;苏米嘱咐道。

&ldo;好嘞！&rdo;

&ldo;这道鱼脍，我估计也不会合你们的胃口，直接就做成鱼片粥吧。&rdo;鱼脍大部分都是生吃的，这里的民风没有吃生食的习惯，所以苏米也不打算勉强。

&ldo;鱼片粥，糖醋鱼，香辣肉丝。今天我就教你们这三道菜，你们认真看着点，要是有什么不明白的直接就问我，我不指望你们像是食味那几个对做菜多有天赋，但是至少要过得去，我不能让别人说，从我苏米手底下出来的人连饭菜都不会做，明白了吗？&rdo;

&ldo;是。&rdo;

白玉和白霜赶紧点头答应。

&ldo;这个糖醋鱼，你们在食味的时候应该也看清风明月做过吧，这道菜最重要的就是糖醋汁，这个一定要做好，去腥的办法你们现在应该都清楚了吧？&rdo;苏米选了一条鲤鱼给了白玉，让她收拾，顺便还要把鲤鱼背上开刀。

等到白玉一切都收拾好又把鱼递还给苏米以后，苏米提着鱼尾，在已经翻滚了的油锅上停住。

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