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乖乖隆地咚,鼻子插大葱,夏清心脏响的跟打鼓似的,等耳边再也听不见嚎叫这才把手放下。
泼到地上的热血很快变凉后成冰渣子,得趁猪还热着赶紧把猪肉分好。
张立豪看似大刀阔斧,实则刀刀精妙,没有一刀是白下的。
一刀卸腰子,二刀分板油,三刀切最嫩里脊肉,顺着肋骨划一圈整扇排骨旁边靠,前腿、后腿,五花在中间,最后卸掉梅子肉,年猪杀完了。
“啧啧,我咋看张大哥杀猪这么轻松呢,分猪也轻巧,都让我觉得自己也不是不行。”
“快的了把,就你那小身板,猪踹你一脚都得翻咕噜坐地上,还想杀猪呢,你以为和你吃饭拉屎一样简单。”
大伙一同乐,被怼的人也没觉得有啥,跟着大伙儿一起乐。
“今个儿多谢大伙儿了,晌午来家里吃刨汤饭啊。”林煦炎在一旁说道,村里人家杀猪都是会请来帮忙的村民吃杀猪饭的,林母已经在厨房里准备了。
来帮忙的汉子们走了,只余林家自己人,许巍和周江帮着把猪血抬进厨房,尤二和何大壮端着大肠去河边清洗。
河上有个窟窿,是专门用来打水的。
夏清看完了热闹,去厨房帮忙,见锅里烧了一大锅热水,又走到院外喊尤二进来打热水去洗。
既然杀猪请吃杀猪饭,肉是必不可少的。
林母理好了菜单,姜阿嬷、齐玉、陆竹、陈丽娟一同帮忙。
爆炒猪肝、回锅肉、小炒肉、宫保毛血旺、毛血旺白菜豆芽汤、白菜炒肉片、糟辣椒凉拌萝卜、排骨炖干笋,足足八个菜,吃饭的人多,林母直接置办了三桌。
快到吃饭的点,林煦炎和张立豪去请帮忙的人来家里吃饭,饭菜一上桌,几个帮忙的汉子都惊呆了。
这杀猪饭都比有些人家的席面做的好了,八个菜,有七个都是肉菜,全是满满当当的。
有些家里一个月才能吃上三四次肉的早就已经开始咽口水了,碍于规矩大伙儿只是干看着,没人上前。
林母端来一蒸屉的白面馒头:“都站着干什么,快坐着吃饭了,今日可多亏了你们帮忙了。”
有人帮忙接过林母抬着的蒸屉:“婶子哪里话,咱们和炎大哥是兄弟,来帮忙是应该的。”
“而且炎大哥也帮了我们不少忙。”
林煦炎对他这些兄弟伙儿的好,他们都记在心里。
“我们几个从小长到大,不说那些见外话。”
“是是是。”林母乐呵呵看着这些个小辈:“都别拘着了,今个儿敞开了吃。”
汉子们最后坐在厨房烧的炭火边吃饭喝酒,林母则领着妇人小哥儿和孩子们坐在小屋里吃饭,准备的三桌,只坐了两桌。
许是快要过年了,大伙儿都高兴,除了五个小孩子外,其余人多多少少喝了点酒。
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