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水灵光只给楚留香他们每样留了一点,其它全部都拿去给炊事班战士与马帮;
马帮与炊事班战士再一次坐在一起,只是他们用普洱茶代替了酒,水灵光不允许他们喝酒;
倪不小依然坚守他的岗位,并没有因为这顿丰富的鱼宴而放弃职责;
对于他,水灵光也没有忘记,留了一碗放在燃烧的篝火边,一会倪不小依然能吃到热乎乎所有美食。
楚留香面前的香茅草烤鱼只有半条,而且是头部的半条,尾部那一半,已经被水灵光拿走;
即使这样,这半条花白鲢香茅草烤鱼依然很大,足够楚留香他们两人食用;
本来用鲫鱼做香茅草烤鱼是傣家传统做法,而用花白鲢做蒜香烤鱼则是汉族通常做法;
今天不知道为何,水灵光却要反着来,作为云南人的王贵何尝不知道这些,但刚开始水灵光对他不理不料的态度;
使得他不敢说,更不敢问水灵光为何不按传统做法来。不过对于如何烤鱼他也没多少心思纠结,今晚他目的不是大吃一顿,而是面前的楚留香;
楚留香指着面前的香茅草烤鱼说到:
“王兄,尝尝!”
说完,楚留香就将筷子伸向香茅草烤鱼,他并没有夹起鱼肉,而是用筷子将捆绑在鱼身上的香茅草解开
然后将对折的鱼身打开,让从鱼肚中间刨开的两半鱼身平铺在作为餐盘的芭蕉叶上;
当鱼身打开那一刻,一股热气从鱼身之中冒出,随着热气而来的是一股让头脑瞬间清醒的芳香味;
这是鱼肉本身的香气与诸多调料混合而来的芳香味;
至于是什么味道让楚留香一下子感到头脑清晰,他一时间还不得而知;
水灵光所搭配的配料都在鱼肚之内,看着剁碎的调料,楚留香不禁咽了一下口水;
这调料绿的、红的、白的都有,绿的是香柳、芫荽、香菜,红的是小米辣,白的则是大蒜;其他颜色比如黄色,则是云南大黄姜;
琳琅满目的颜色在火塘跳耀不定的火光之下,形成特殊的光影效果,忽明忽暗,让人产生一种这是来自神秘国度、具有神奇魔法的美食,没有魔法,哪里可以使人如此神清气爽,提神醒脑呢;
进入鼻腔的芳香味太特别了,尤其是那提神醒脑的味道,立即让楚留香兴奋异常,有立即下筷的冲动;
看到楚留香把鱼身摊开,王贵立即出声道:
“哎~~~~,楚兄,这道美食不要把鱼身摊开,而是将鱼身合上,从上扒开鱼皮,夹取里面的鱼肉食用,这样不仅可以保温鱼肚中那些调料,还能让鱼肉更加入味,越吃到后面,味道越好!这非常符合胃部进食的规律哦!”
听完王贵的话,楚留香立即将鱼身合上道:
“王兄,按我们侦察兵的规矩,鱼眼都是要给侦察技术最好的!来,王兄请!”
“哈哈,这规矩我懂,既然楚兄相让,那我就不客气了!”
“哎,王兄,你年纪大大长于我,以后不可再这样称呼!”
“好,楚老弟,这样可以吗?”
“非常好!”
听见楚留香肯定回答,王贵毫不客气地将鱼眼夹出放入口中。
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