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第53章 情到浓时正适合（第2页）

将切好的鸡块冷水下锅，放入葱段姜片料酒去腥，水烧开后将浮沫撇开，再将鸡肉捞出沥水。

刷锅放油，下适量冰糖，慢慢将糖融化后下鸡块，快速翻炒，让鸡块均匀沾上糖色。

加姜片、花椒、酱油、料酒再次翻炒，紧接放入清水淹过鸡块。

沈如溪取锅盖盖上的时候，正好瞧见钟习川在对边看着她。

这人站在那里多久啦？怎么也不吭声？糟了，她刚才没有做出狰狞的表情吧？她脸上没有沾上灶灰吧？

呸，在意他的眼光干什么？老娘是怎样就怎样，爱理不理，爱要不要。

钟习川不知道沈如溪心里头所想，只看到她那变化的小表情，觉得有些可爱。

“溪，我到牙子行去一趟，将庄子的事结了，很快回来。”

去就去呗，还用得着跟她说，沈如溪傲娇想了会，就应道：“你去吧。”

待钟习川走后，沈如溪掀开锅盖往里放入香菇片和些许胡椒粉，翻炒两遍后就重新将锅盖给盖上焖煮。

趁此时间，沈如溪另开一灶烧水，将几大段排骨斩块洗净，倒入锅中焯水，然后将萝卜去皮切块，搁在旁边备用。

捞出排骨沥干水分后，起锅下油下姜片，将其倒入翻炒，加入些许料酒炒匀。然后将排骨分别放入三个大汤锅里，加水煮。

另一灶上的黄焖鸡已被焖煮地软烂，汤汁渐发浓稠，只需往里再加入适量盐翻炒就可以出锅了。

沈如溪将黄焖鸡舀出，便唤来桃茗替她准备配料，经过一番大忙转，大白菜炖豆腐、拔丝地瓜以及粉蒸肉就都一一出锅。

“溪，溪，外头现在已是站满人，看上去比往常多上一倍。”钟习川说完，就扶着门框喘着气。

沈如溪将萝卜放入汤锅里头煮，“多一倍？怎么回事？不是来搞事的吧？”

钟习川摇了摇手，“不是，他们见着我还给我打招呼，让我坚强活下去，码头的那些人还没来呢，你这菜啊肉啊，可够？”

沈如溪将汤锅盖给盖上，“嗯...要不将晚膳的也煮了，人真的很多？”

“真的，还有些已经坐在自带的椅子上，更有的直接端锅来说是打回家吃。”

沈如溪将情绪稳了稳，转向桃茗说道：“你立刻到市集去采买些土豆、猪肉、白萝卜回来。”

“是的，夫人。”

“思思，琪儿你们都进来帮忙洗东西干活。”

钟习川也赶紧投入到厨房里边，将蒸好的饭给拿起，再将新米淘洗干净入锅蒸。

钟思思撩起衣袖清洗茄子、小白菜、蒜苗。琪儿系上围裙包泡菜饺子。

沈如溪就将沾了油的玉米粒放入锅中爆开，传出的响声引得外头众人心思痒痒，

不禁拍门调侃道：“小娘子，许久不开门，你这是在里头梳妆打扮么？”

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